全自动化洗碗设备的优点
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1.节省劳动力 , 大大减少劳动力 , 提高工作效率;
2.可以进行转弯设计 , 对场地要求相对宽松;
3.噪音低 , 清洗速度快 , 比普通洗碗机只需要1/5的时间;
4.用水量极少 , 耗电低 , 清洗成本低;一个800瓦的“风刀” , 可以对被清洁物体进行预处理 , 方便被清洁物体的消毒和干燥 , 起到快速干燥的作用 。
如何选择合适的洗碗机?
1.根据用餐人数确定规格:
2.根据不同的外界条件 , 决定采用不同的型号:
水——是否能保证进水压力 , 水质是否纯净 , 是否需要安装过滤器或软水机 , 进水是常温水还是热水 。
电-根据整个建筑的规划 , 是否有足够的用电点能耗 , 供电标准是否一致 。
蒸汽-考虑是否有足够蒸汽输出和蒸汽压力的锅炉 。
时间-如果洗涤时间紧张 , 选择稍大的型号 , 速度快 。
3.使用不同类型和不同型号的餐具 。
瓷器、陶器、玻璃器皿等 , 可以在篮式洗碗机中清洗 。 而不锈钢和密胺材质不易吸收和储存热量 , 需要烘干机来保证烘干效果 , 起到消毒作用 。 用“带传送烘干式洗碗机”比较好 。
【全自动化洗碗设备的优点】
4.综合成本
购买任何一种洗碗机都要花一定的钱 。 要考虑综合成本是否有优势降低瓷器的破损率 。 减少员工人数和工资福利支出、清洗剂使用成本、能源和自来水成本、消毒成本、清洗消毒效果、设备故障后的零部件、维修成本及其他相关费用 。
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