陶锅如何保养不生锈陶锅如何保养，陶锅如何保养和清洗 _睿知

陶瓷砂锅第一次使用要注意什么
新买的陶瓷锅第一次使用时要烧开，这样才能健康使用陶瓷锅。陶瓷锅内壁有细密的气孔，有一定的吸水性，所以先用清水灌满锅，然后静置3到5分钟，再将陶瓷锅洗净晾干备用。需要注意的是，浸泡时间不宜过长。如果发现新买的炒菜锅的陶瓷锅内壁有很多沙砾，需要用小刷子刷掉。第一次用陶瓷锅，最好是煮粥或者浓淘米水，也可以煮面汤，可以堵住陶瓷锅的微小毛孔，防止渗水，以后烧水也不会有嘶嘶的声音。延伸资料：正常使用时，陶瓷锅里要先放上水，然后在火上加热陶瓷锅。加热时先用文火，再用猛火，否则容易爆裂。陶瓷锅可以煮粥煲汤，但不能用来炒菜，否则容易爆锅。陶瓷锅应小心轻放，避免碰撞和损坏陶瓷锅。另外，要做好家居保养，陶瓷锅不要存放酒、醋、酸性饮料和食物，防止内壁被侵蚀。清洗陶瓷锅时，不允许浸泡在洗洁精等化学清洗剂中，以免化学物质渗入陶瓷锅的毛孔。洗好的陶瓷锅只有在水完全干透后才能存放，否则陶瓷锅可能会长黑霉。热的陶瓷锅不能直接放在地上，要垫上两根木筷子或其他耐热的东西，以免锅壁内外冷热不均而爆裂。
陶瓷炒锅危害？陶瓷炒锅怎样保养？
京尚纯陶瓷养生锅怎么保养？
使用景春陶瓷炒锅后，将炒锅抬高：1 。“如果炒锅没有开好”，炒菜时建议将炒锅预热1分30秒左右，可以达到更好的不粘效果。2.陶瓷锅具有蓄热快，散热慢的特点。用的时候不用大火，用小火的时候不用中火。煮到8分钟的时候可以关火，利用余温炒菜。3.陶瓷炒锅可以用金属炒锅。我们陶瓷炒锅最大的特点就是杜绝重金属。4.陶瓷炒锅正常使用后很容易清洗干净，因为表面的光滑度经常是用水冲洗干净，有的甚至可以直接用抹布擦拭。5.陶瓷炒锅使用后请及时清洗锅体并擦干锅体，炒锅不宜长时间浸泡在水中。6.纯陶瓷炒锅只适用于明火和陶瓷电炉，不适用于电磁炉。更多信息，请查看。

文章插图
如何防止陶瓷锅爆裂
1.用陶瓷锅煮东西的时候，先把锅外面的水擦干，慢慢上火。如果锅里的汤少了，就要加温水或者热水。用陶瓷锅煲汤炖肉时，应先将水放入陶瓷锅内，然后将陶瓷锅放在火上，先用文火，再用猛火。2.用淀粉擦拭陶瓷锅，用水冲洗干净。如果淀粉附着在陶瓷表面，也会对陶瓷锅产生保护作用。但如果陶瓷锅几个月用一次，就要用碱性洗涤剂清洗，防止细菌滋生。3.因为陶瓷是透气材料，洗完锅后不要用塑料包起来，而是用纸包起来，放在温度适中的通风处。资料：陶瓷锅爆裂原因：由于工艺等原因，很多砂锅和陶瓷锅都存在一些微小的缝隙，在使用过程中容易造成渗水爆裂。使用前最好将缝隙塞住。更重要的是，砂锅、砂锅怕突然发热，所以要注意锅凉了不要直接上热灶，锅热了也不要直接接触冷水。那样容易造成砂锅和砂锅的破裂。
陶锅新买的有味如何处理
陶罐是陶器，罐的内表面是上釉的。因此，一些细小的沙粒和釉料可能会附着在未使用的陶罐的内表面。这些坚硬的细小颗粒被吸入人体的消化道，对人体的肠胃造成伤害。所以新买的砂锅最好先用软刷刷一下，再用清水冲洗一下，去除表面未固定的颗粒。注意不要用清洁球等硬钢丝刷，会损伤釉面。有些砂锅，由于陶砂、制作工艺等原因，不处理会有一股土腥味。这种锅，第一次用，最好去掉腥味。如果急着用，刷完沙后放一壶清水，加茶叶煮十几分钟，然后倒掉，用清水冲洗干净。没有茶，可以用白醋。砂锅最好不要马上用，除臭和保养工作一起做。很多砂锅由于工艺等原因会有一些微小的缝隙，在使用过程中很容易导致渗水爆裂。使用前最好将缝隙塞住。淘米水或米糊常用于去腥防渗漏。将浓缩淘米水放入锅中，浸泡12小时以上，然后煮沸10分钟以上，静置自然冷却，倒出淘米水，用清水冲洗干净。这种方法去腥好，防渗漏一般。米糊法是将一锅米粥放在砂锅里煮至成糊状，然后停火静置自然冷却，再将米粥倒掉(注意，不能吃)，用清水冲洗干净。注意煮米糊要用高粘度的大米，这样吸土味和堵的能力强。最好用糯米煮饭。如果没有大米，可以用淀粉或者米粉。注意不要用面粉。砂锅大的话就不用煮一锅米糊了，太浪费了。刚煮了小半锅，停火后用勺子倒在锅壁上。这种方法去腥防漏效果非常好。建议不要怕麻烦，尽量用这种方式处理。以上处理方法普遍适用。当然，对一些特殊用途的砂锅做一些特殊处理更好。如果做一个砂锅，用于盐烤、干炖、油炖、油浸等。米糊法后用肥猪肉和盐处理，这样煮后不容易糊锅，风味独特。具体做法是：先慢火加热砂锅，然后在砂锅里撒几把细盐，再用盐夹住肥猪肉刷砂锅内壁，直到肥猪肉化成渣，再加水和茶叶煮十分钟，倒掉油水，然后清洗干净。刷牙的时候不要烧的太厉害。