板栗是一种常见的食物，有很多种吃法 。很多人在家烤栗子 。烤栗子大多是烤箱做的，这样会更方便 。烤箱烤栗子也是有讲究的 。一般只能开栗子，否则容易爆炸，存在安全隐患 。
烤箱烤栗子能不张嘴吗？不，你必须说 。
用烤箱烤栗子时，一定要用刀在栗子壳上切一个洞，因为加热时栗子内部压力会增大，导致膨胀 。如果不在外壳上切割，很可能在烘烤过程中发生爆炸，因此存在一定的安全隐患 。如果能在板栗壳上打个洞，就能避免爆炸，板栗浆也能更快更好的加热 。
烤箱烘焙板栗的实践配料:栗子、玉米油、糖 。
练习步骤:
1.洗栗子 。
2.在每个栗子皮上切一刀 。因为栗子皮比较硬，这里有些栗子皮有点深 。
3.将栗子与适量玉米油混合均匀 。
4.在烤盘上涂上锡纸，然后放上栗子 。
5.称10克糖 。
6.用沸水煮糖 。
7.放入预热好的烤箱，190℃烤30分钟 。取出烤盘，在路面刷一层糖水，烤几分钟 。
提示:
烤栗子的时候一定要在栗子上划一刀，以免在烤箱里爆炸 。你必须注意 。
烤栗子吃多了会生气吗？吃多了容易上火 。
首先，栗子吃多了可能会上火 。栗子是一种温补，也有一定的温补作用 。吃多了可能会生气 。更有甚者，吃糖炒栗子都是生涩的 。再加上油炸食品的热量，吃多了更容易上火 。
【烤板栗吃多了会上火吗 烤箱烤栗子不开口行吗】根据科学实验，栗子营养丰富 。果实含有70.1%的糖和淀粉，以及7%的蛋白质 。此外，它还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素C、维生素B和胡萝卜素，比常见的干果都要高 。栗子可以产生更高的能量，但由于鲜栗子含有更多的水分，各种营养成分都比干栗子和熟栗子少 。虽然古人称赞“水果中栗子最有益”，但栗子不宜一次吃太多，因为生食不易消化，熟食易滞 。反而容易伤脾胃，要细嚼慢咽 。吃起来无渣，变成泥，一点一点咽下去，就有效果了 。因为板栗的含糖量不低，所以在吃板栗补品的时候，要避免吃太多，尤其是糖尿病患者，以免影响血糖的稳定 。
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