【煮螃蟹的做法步骤如下】
文章插图
1、先把螃蟹冲洗干净放入锅内,装入清水刚好能盖住螃蟹即可 。
2、生姜切片,无需太薄 。
3、然后撒上一勺盐 。
4、然后盖上盖子,大火煮 。
5、当水完全沸腾后,转中小火继续煮3-5分钟 。
6、关火,沥水装盘即可 。
7、这种小螃蟹虽然个头不大,但是个顶个肥,十分鲜美,追剧当零食还是不错的 。
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