文章插图
1、芒果去皮取果肉,加入10克细砂糖放料理机打磨细腻,如果太浓稠可以加少许凉开水,搅拌好的芒果泥约300克,想成品细腻建议过筛一次 。
2、芒果汁300克加入鱼胶粉20克,用容器盛好隔水加热六分钟左右,一边加热一边搅拌直至鱼胶粉溶解,取出自然冷却备用 。
3、椰浆200克、清水100克、砂糖60克、鱼胶粉20克,用容器盛好同样隔水加热边搅拌直至砂糖鱼胶粉融化取出自然冷却备用 。
【芒果椰汁千层糕】4、待芒果泥和椰浆都略冷却好后,开始倒第一层椰汁进模具,倒好后放入冰箱冷藏二十分钟左右(视厚度而定)确定凝结后再陆续倒入芒果层,依旧待冷却凝固好后再继续下一层,依次类推直至倒完所有液体;操作完成后至少再冷藏四小时以上,最好过夜更佳,取出按喜好切块食用即可 。
推荐阅读
- 冰棍怎么做结实
- iphone最好用的清理软件 苹果手机清理软件哪个好
- 鞋子真皮好还是超纤好 什么是超纤皮
- 课间放松小技巧
- 光盘行动是什么
- 梦想目标追求有什么区别 做梦与梦想的区别
- 银川584套商品住房价格公示! 商品房价格
- 仁显王后的男人导演版 类似仁显王后的男人的电视剧
- 让女人决心离婚的往往是这四种男人 老婆决心离婚最好的处理方法