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蛇皮果的功效与作用！ 蛇皮果的营养价值

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蛇皮的营养价值(蛇皮的功效和作用！)
在水果中，蛇皮果是含钾量最高的品种之一，还含有丰富的果胶，对人脑非常有益，因此有“记忆之果”的美誉 。蛇果有很多营养价值 。具体有哪些？和LOVELADY一起来看看吧 。
蛇皮果的营养价值——蛇皮果的功效与作用
蛇果介绍
蛇果是东南亚的一种水果，属于棕榈科，因果皮呈红棕色凹凸不平而得名 。果实大小和无花果差不多，味道酸甜 。蛇果树原产于印度尼西亚和马来西亚，主要是印度尼西亚 。叶短，长达6米，宽2米，中间茎宽15厘米 。印度尼西亚拥有丰富的蛇皮种质资源 。按照印尼国家标准，蛇皮有近20个品种 。这些品种可以分为两类 。第一类是雌雄同株，巴厘岛土产的蛇皮有11个品种，都属于这一类；第二类是雌雄异株，原产于巴厘岛以外地区的蛇皮就属于这一类 。
现在在我们国家，商场里偶尔能看到蛇皮 。但是因为不是中国本地生产的，所以喜欢吃蛇皮果的人不多 。
蛇果的营养价值
蛇皮果，也许对你来说是一种陌生的水果，是一种来自东南亚的水果 。它的红褐色皮肤像蛇皮的鳞片，鸡蛋大小 。很多人看到这种水果都不敢吃 。但实际上，蛇皮果营养丰富，味道酸甜，是一种老少皆宜的水果 。
【蛇皮果的功效与作用！ 蛇皮果的营养价值】蛇果的营养成分:
每100g蛇皮果含321.86J热量；蛋白质0.5g；20.9g碳水化合物；28mg钙的含量；18mg脂肪；铁4.2mg；B1)0.04毫克维生素(B1)和1毫克维生素(C2) 。
可见蛇皮果含有丰富的蛋白质和钙，以及大量的热量和维生素 。吃蛇皮果能有效补充维生素和必需矿物质 。
蛇果的功效与作用
蛇皮的肉是白色的，微黄的，但是咬下去是一种酥脆的感觉 。但是在不同的地方，生产出来的品种略有不同，有的有一股臭味，而肉很干很硬，很酸 。印尼巴厘岛产的蛇皮果最好吃 。它的肉酸甜可口，不会很苦，也不会觉得很干很硬 。它的果肉饱满，像苹果一样酥脆，果核比较小，有轻微的香气 。
瓜蒌的功效主要体现在:
1.蛇皮果虽然看起来像蛇皮，但是营养丰富 。比如含有一种叫胶原蛋白的物质，是很好的美容产品 。对女性皮肤非常有益，可以增加弹性 。
2.和大多数水果一样，蛇皮果含有较多的矿物质，但含有大量的钾 。一方面可以维持我们人体的渗透压平衡，另一方面钾也是大脑健康必不可少的元素 。
3.蛇皮果的肉很好吃，可以增加食欲 。同时，因为它还含有较多的果胶，可以很好的吸收我们胃肠道中的一些不易消化的物质，对提高消化能力也有帮助 。
蛇皮果适用人群
蛇果一般适用于普通大众，特别是长期用脑的人，有美容益肤的功效 。吃起来也很方便，去皮生吃 。
蛇皮的禁忌 。
蛇果的皮和仁是不能吃的 。但蛇皮果含热量高，虚热咳嗽患者应禁食 。

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