干带鱼怎么做好吃

【干带鱼怎么做好吃】

干带鱼怎么做好吃

文章插图
1、材料:带鱼1条,葱姜蒜适量,食用盐适量 。
2、把晒干的带鱼先用热水泡一泡 。
3、把泡好的带鱼,用刀切开 。
4、开始热锅起油,放入葱姜蒜 。
5、把切好的带鱼放入锅中 。开始翻炒 。
6、继续翻炒,其中也不用放入调料,因为带鱼本身就很咸了,否则就不能吃了 。
7、翻炒四五分钟后,开始倒入开水,继续煮一煮 。
8、继续煮大概十分钟,这样肉都煮烂了,带鱼也差不多了,就可以铲出来开始吃了 。

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