凤梨和菠萝到底是不是同一种东西?

【凤梨和菠萝到底是不是同一种东西?】
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菠萝是世界四大热带水果之一(其他三种是香蕉、椰子、芒果),并排名第二 。菠萝原产于美洲,明清之际传人,很受中国人民欢迎 。中国已是菠萝的主要生产国、消费国之一 。但菠萝的称谓在现代汉语中颇多歧异,亟需规范和统一 。
中国最常用、最权威的语文词典《现代汉语词典》(社科院语言所词典室编,商务印书馆1997年版修订本)收有“菠萝”条,但只释为“风梨”;又收有“菠萝蜜”条,释文为“1、木菠萝 。也作波罗蜜 。2、风梨的俗称”(第96页) 。《现汉》还收有“波罗蜜2”条,但只释为“同菠萝蜜” 。《现汉》“凤梨”条有较详的解释,并最后指明“也说菠萝,俗称菠萝蜜”(第381页) 。这就是说《现汉》提倡用凤梨来作为这种水果(树)的正式名称,同时说明该水果又称菠萝,俗称菠萝蜜(在这个词的基础上有时又写成波罗蜜) 。中国当今最大型的语文词典《汉语大词典》的处理也同于《现汉》,以凤梨为主条目 。中国最常用、最权威的百科辞典《辞海》(编委会编,上海辞书出版社1999年修订版缩印本)立有“菠萝”条,有详细的解释,有插图,并说亦称“黄梨”、“凤梨”(第723页) 。《辞海》也收有“凤梨”条,但只释为即“菠萝”(第417页) 。这就是说,《辞海》提倡用菠萝来作为这种水果(树)的正式名称,同时说明该水果又被称为凤梨、黄梨 。
在农学界、园艺界,菠萝、凤梨两词似乎也是势均力敌,难分伯仲 。例如,20世纪80年代,大陆出版有《菠萝及其栽培》等书,台湾则出版有《凤梨、杏、枣生产技术》等书 。但《中国大百科全书·农业卷》、《中国农业百科全书·果树卷》皆立“菠萝”条,并说明它又名凤梨、黄梨;又名凤梨、王梨、黄梨 。看来,大陆农学界、园艺界倾向于用菠萝作为这种水果(树)的正式名称 。由上可悟出,语言学界偏爱用凤梨,农学园艺界喜欢用菠萝 。

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