【立冬时节上海的饮食习俗】
文章插图
1、上海人立冬冬至吃汤圆 。
2、吃汤圆是立冬的传统习俗，在江南尤为盛行 。而上海南方，冬属至吃汤圆 。旧时上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖 。
3、“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋 。
4、旧时上海人最讲究吃汤团 。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天 。”“圆”意味着“团圆”“圆满” 。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥 。
推荐阅读
- 六君子汤健脾祛湿 六君子汤
- 世界上最神秘的手稿 伏尼契手稿
- 霉菌性阴道炎会对女性的身体造成什么危害
- 一般34天来一次月经，一次来7天才彻底干净，请问排卵期是哪几天啊？
- 宝宝嘴唇摔肿了怎么办
- 宝宝爱跟妈妈睡怎么回事
- 我是O型Rh阴性血，2007年怀孕自然流
- 膝盖疼痛，不能直立行走
- 亲，我完月经后今天是第七天了，前几天的体温是36.0，昨天是36.2是不是要排了