板栗南瓜是最近市面上比较流行的食物 ， 很多人日常都喜欢吃吧 ， 板栗南瓜虽然好吃 ， 但是自己老是做不好 ， 板栗南瓜怎么做才好吃呢？
烹饪方式多样 ， 蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等方式皆可 。
清炒板栗南瓜
材料：板栗南瓜、蒜、油、盐 。
做法：
1、挑选当季板栗南瓜 。
2、用清水洗干净 ， 挖瓤后切成小块 。
3、锅热后放油 。
4、放入大蒜爆香 ， 倒入南瓜 。
5、不停翻炒 。
6、加盐调味 。
7、倒入适量清水 。
8、盖上锅盖煮一下 。
【板栗南瓜怎么吃】4、汁水收干后出锅 。
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