今天去买菜，市场的紫薯特别新鲜，煮熟的紫薯能怎样吃呢？
紫薯饼
主料
紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙 。
做法
1、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团 。
2、把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅，包好后压成圆饼 。
3、圆饼滚上白芝麻 。
【煮熟的紫薯能怎样吃】4、平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可 。
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