紫薯尝起来甜甜的 ， 我们一家人都很爱吃 ， 紫薯的做法大全是什么呢？
紫薯牛奶糕
【紫薯的做法大全】材料
紫薯150g ， 鲜奶360g ， 砂糖50g ， 鱼胶粉12g 。
做法
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软 。
2、紫薯去皮切块蒸熟后 ， 放入搅拌机搅拌 ， 再加入200g的鲜奶加以搅拌 。
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶 ， 加入砂糖 ， 鱼胶粉搅拌至融化 。
4、加入紫薯泥浆煮滚 ， 再以小火继续搅拌五分钟 。
5、倒入容器里让它冷却 ， 放入冰箱直至凝固 。
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