糙米和红薯能一起吃吗


我朋友送了一些糙米和红薯给我,说一起煮饭挺好吃的,想知道糙米和红薯能一起吃吗?

糙米和红薯能一起吃 。
糙米和红薯都是非常好的养生食材,从营养成分来看,这两者都含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,钾,铁,硒,钙,维生素E,蛋白质等矿物质,红薯中还含有淀粉,胡萝卜素,叶黄素等成分,两种食物同吃,营养成分不相克制,所以一起吃不会对身体有什么影响,反而还有很好的营养功效 。
需要注意的是:红薯中淀粉含量太多,糙米质地粗硬,所以都是不宜过多食用的食物 。
推荐吃法:
糙米红薯粥
材料:糙米40克,大米30克,红薯100克 。
做法:
1.糙米洗净,浸泡一夜 。
2.大米淘洗干净 。
3.红薯去皮,洗净,切块 。
4.锅置火上,倒适量清水大火烧开,放入糙米和大米,再次烧开后转小火煮 。
【糙米和红薯能一起吃吗】5.30分钟后加入红薯块,煮至熟软即可 。

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