豆浆加蜂蜜水会中毒吗


【豆浆加蜂蜜水会中毒吗】请问豆浆加蜂蜜水会中毒吗?

1、由于网上有传言:
蜂蜜中的有机酸含量丰富,而豆浆中富含蛋白质,两者同食会反应产生不利于消化的沉淀物,进而可能导致中毒,出现腹泻等不适情况 。
2、事实上:
豆浆中蛋白质与蜂蜜水中的有机酸在一定条件下会产生沉淀物质,但是在人体的肠胃中一般不会形成大量的沉淀物,即使有也是很细微的部分,因此不会出现腹泻等中毒现象,不必过于担心 。

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