Python3 最重要的新特性之一是对字符串和二进制数据流做了明确的区分。
文本是Unicode，由str类型表示，二进制数据则由bytes类型表示。
Python3 不会以任意隐式的方式混用str和bytes，不能拼接字符串和字节流，也无法在字节流里搜索字符串，也不能将字符串传入参数为字节流的函数。
编码是什么？编码就是把一个字符用一个二进制来表示。我们都知道，所有的东西，不管是英文、中文还是符号等等，最终存储在磁盘上都是01010101这类东西。
以ASCII编码为例，它规定1个字节8个比特位代表1个字符的编码，也就是“00000000”这么宽，一个一个字节的解读，
计算机得到普及，中文、日文、韩文等等国家的文字需要在计算机内表示，ASCII的255位远远不够，于是标准组织制定出了叫做UNICODE的万国码，它规定任何一个字符（不管哪国的）至少以2个字节表示，
于是UTF-8编码应运而生，它规定英文字母系列用1个字节表示，汉字用3个字节表示等等。因此，它兼容ASCII，可以解码早期的文档。UTF-8很快就得到了广泛的应用。
bytes和str之间的异同：
bytes是一种比特流，它的存在形式是01010001110这种。我们无论是在写代码，还是阅读文章的过程中，肯定不会有人直接阅读这种比特流，它必须有一个编码方式，使得它变成有意义的比特流，而不是一堆晦涩难懂的01组合；
>>> s = "中文"
>>> s
'中文'
>>> type(s)
>>> b = bytes(s, encoding='utf-8')
>>> b
b'\xe4\xb8\xad\xe6\x96\x87'#\x 代表是十六进制
>>> type(b)
Python有个内置函数bytes()可以将字符串str类型转换成bytes类型，开头的b表示这是一个bytes类型，在使用内置函数bytes()的时候，必须明确encoding的参数（意思是按什么编码方式编成存储的二进制），不可省略。
【Python3（字符编码 str与bytes类型转化）】在python3中提供了encode()和decode()两个函数
编码可以将抽象字符以二进制数据的形式表示，有很多编码方法，如utf-8、gbk等，可以使用encode()函数对字符串进行编码，转换成二进制字节数据，也可用decode()函数将字节解码成字符串，用decode()函数解码；
'''中文编码'''
>>> a='中文'
>>> type(a)
str
>>> b=a.encode(encoding='utf-8')
>>> b
b'\xe4\xb8\xad\xe6\x96\x87'
'''中文解码'''
>>> c=b.decode(encoding='utf-8')
>>> c
'中文'
'''可以省略解码格式'''
>>> d=b.decode()
>>> d
'中文'
'''英文编码'''
>>> a='hello'
>>> b=a.encode(encoding='utf-8')
>>> b
b'hello'
'''英文解码
>>> c=b.decode('utf-8')
>>> c
'hello'
