辟谣|辟谣：一天一个苹果医生远离你，这句话坑了多少人
【 辟谣|辟谣：一天一个苹果医生远离你，这句话坑了多少人】
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据说很多人平安夜吃苹果，是因为苹果的“苹”谐音于平安的“平”。所以为了讨个“好意头”，无论商家包装出多么贵的苹果，他们都是要买一个吃吃的（有朋友买了20元一个的精装苹果）除了“保平安”这个彩头之外，现在说到苹果，很多人还会想到那句深入人心的“世纪名言”：「一天一个苹果，医生远离你」尤其是逢年过节走亲戚，或者是去医院看望病人，大部分人都喜欢提着一篮子苹果。。。说来说去，大家如此热衷于吃苹果，可能仅仅是因为在大部分人的认知里，苹果属于高营养的食物但真相是，苹果的营养价值其实并没有那么高拿同样100克的菠菜与100克的苹果PK一下吧
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就上面这些营养成分来看，菠菜明显是把苹果按在地上摩擦啊！不仅如此，就拿大家最在意的维生素C来说，已经有一大波蔬菜可以碾压苹果了。。。
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这样直观的比较之后，我们再来看这句西方谚语“一天一个苹果，医生远离你”是不是有点夸张了？可能这句话适合西方人，但未必适合中国人。人种不一样，水土不一样，饮食习惯更不一样，盲目照搬西方饮食模式，多吃苹果真的未必有益健康为什么这么说呢？我们先来看看历代中医是如何评价苹果的《名医别录》陶弘景：柰（苹果），多食令人胪胀，病患尤甚《证类本草》唐慎微：林檎（苹果）味酸、甘，温，不可多食，发热涩气，令人好睡，发冷痰，生疮疖《滇南本草》：小儿不可多食，多食发疳积。。。这几句话是什么意思呢？意思就是，苹果多吃会肚子发胀，尤其是生病的人和孩子（特别是容易积食的孩子）要忌食
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有些人要问了，东西吃多了肯定会胀啊，为什么要说苹果伤身呢？因为不管是苹果还是橘子，水果的特点其实就是水分足而我们身体代谢任何水液都是要消耗脾胃阳气的，更何况水果都是生吃的，温度远低于热菜热汤这就意味着要消耗更多脾胃阳气去把我们胃里的水果变成营养，无形中增加了脾胃的负担
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再加上运化营养的脾本身就是喜燥恶湿的，这所有的因素加在一起，注定了多吃水果、多吃苹果就会加重湿气，而且苹果性温，多吃也很容易引起上火所以那些不问三七二十一，指望苹果可以减肥养颜的妹子们，你们可以醒醒了，多吃苹果不仅会加重你的湿气，而且保不准会让你本来为数不多的痘痘发得更厉害。。。那我们在日常生活中想补充营养可以多吃点什么呢？其实日常饮食中的五谷杂粮就很ok《黄帝内经》中记载道：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”五谷为养，五谷是我们最基本的食物，可以养精五畜为益，锦上添花，有血有肉，要吃点肉五菜为充，在没有粮食吃的时候，吃点菜来充饥五果为助，所谓助，就是帮助，水果是吃五谷、吃肉以后来帮助消化的所以你看，对中国人来说，五谷杂粮其实才是日常饮食中的主角，因为可以补精气，而水果只能算一个配角
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