槐树开花又一年
长时间在他乡流浪，总时不时怀念过去，思念家乡。八十年代初出生的我，没有经历过严重的饥荒，记事时粮食虽然还不是很宽裕，也勉强能解决温饱了，拔光地里的野草、撸尽榆钱柳叶已是在长辈们的传说中，不过应季时母亲还会寻找一些田里生的树上长的野菜，做几次代餐，一来是对过去生活的致敬，也教育我们学会珍惜。堪称野菜之王的荠菜、苦中带香的灰灰菜、又脆又甜的榆钱……都曾成为腹中餐，在这些众多的附食品种中，我最青睐的，是杨槐花，它不仅味道甜糯爽口，采摘清洗制作过程也最方便，每次采摘槐花时，我总是自告奋勇的参与。
好怀念那个无忧无虑的年龄，每到初夏麦子既将泛黄时，乡村房前屋后、沟坎路边，零零星星的各种树木竞相吐绿，在这些丛杂的树木中，偶尔会看到一株或几株高大的槐树，上面挂着一簇一簇的粉白色的小花，沉甸甸的花束迎风摇曳，满村飘起淡淡的幽香，给这个灰绿相间的村庄带来一道亮丽的风景，增加了一分特别的甘醇之气。
乡邻们总爱抓住槐花开得最旺的时段，及时去采摘鲜嫩的花朵回来来做上几顿槐花饭。
常常是一个家长领着我们，找来一支竹杆，上面绑个尖钩，扛在肩上，再挎个竹篮或柳条筐子，采摘槐花的道具就算齐备了。我们这群平时顽劣的孩子，也立时变成采摘队伍的忠实跟班，紧跟在大人屁股后面，看谁最先抢到从树上掉下来的战利品。
【槐树开花又一年】春花烂漫，阳光正好，从天而降的食材，与孩子们肆意的笑闹声交织着，俨然一幅有声的乡间暮春油画。
其实，采摘槐花也没想象的那么简单，自我出生就看到耸立在村庄的高大槐树，也不知道它们究竟生长了多少年。槐树的枝干都比较坚硬，如果钩到较粗的枝子也不容易把它折断，所以做这个也算是件苦差事。正当午的时候，抬头仰望，强烈的阳光会极其刺眼，不容易找到准确的接触点，这个时候轮到孩子们发挥视力上的优势了。
常常是一个较懂事的大孩子，背光站定扯着嗓门语音遥控指挥：
“上边一点！”
“再高一点”
“别，那个枝子太粗了，拉不下来！”
“对，对！就是这个了，枝子又细花又多，赶紧钩住往下拉”……
终于从树上飘落一个挂满花朵的枝子，孩子们便迫不及待地围上去，争相把它摘下往筐里收集。即便心急也不能慌乱，得小心翼翼的捏着枝干慢慢的顺着花梗，一串一串的往下撸。否则不小心碰到树枝上尖尖的硬刺，也会让人叫苦不迭。
调皮一点的孩子总会挑选开的最旺个头最大的花朵，把它分开，伸出舌尖去舔尝花蕊上的蜜。那一丝丝的甜意，透着原始蜂蜜的味道，长大后吃过的各样糖果饴食，都觉得无法与之相比。
当采摘队伍满载而归后，用水简单冲洗一下花瓣中沾染的灰尘，沥干水分，加少许面粉拌匀，放入沸水锅中蒸一下。当锅中冒出来的阵阵蒸汽中伴随着淡淡的清香，就算熟了。稍微焖一会再出锅，浇上捣碎的蒜汁调料、再洒点麻油，一餐可口的蒸槐花饭就完成了。吃起来入口爽滑，甜而不腻，在那个食品还不太丰富的年代，这道饭无异是一年中难得的上品珍馐，一顿无论做的多少，一家人都会把它吃个精光。
后来随着年龄慢慢长大，槐树开花的时节，自己也可以扛着竹杆挎着筐子去采摘了，蒸槐花饭，也是那些年每到春天关于舌尖上享受的一项盼头。再后来，国家对村貌进行改造，把村庄原生态的树林进行了统一的砍乏，这些生长速度慢的槐树，几近遭到了灭顶之灾，只留些残根藏在土中盼着或许有出头之日。
接下来，农家自留地中也基本栽一些果树，收成好了会卖掉一些，少则自己食用，道路两旁多是种上了成长较快的白杨，那些藏着几代人故事的杂树林不复存在，成年后的我，也被命运催赶到远方流浪，关于故乡的记忆，也由此告一段落。
身体离开，根还在。槐树根埋藏的地方，偶尔又有些小槐树探出头来，慢慢长大，花开时节，留守在家的乡邻，又把槐花饭端上了餐桌，而像我一样在外漂泊的游子，只能在它乡遥望垂涎。细算了下，已经15个年头再也没有尝过槐花的味道了。
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