日知图录85——印度阿萨姆红茶

【日知图录85——印度阿萨姆红茶】为了扭转中英贸易逆差,减少从中国进口茶叶的严重依赖,英国曾经尝试在其殖民地印度引种中国茶树,或者在本土探索野生茶树的存在。终于在1823年罗伯塔?布鲁斯于印度的阿萨姆地区(图1)发现了野生茶树,由此阿萨姆红茶(图2~3)开始对后来的中英茶叶贸易逐渐产生关键性的深远影响。



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