加盟便利店大概需要多少钱 便利店加盟哪个好
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近一年来，不少便利店面临拓店难问题 。意向加盟商数量缩水一半、加盟店续约率下降、直营开店成本盈利大等问题日渐凸显 。
一些区域便利店品牌已开始通过总部现金补贴、降低扣点等方式提振加盟商信心 。但如何同时保住整体利润额、销售额，则是一个系统性问题 。比如说近三年年均增长十几个百分点的福建万嘉便利，便是依赖于合伙开店模式，经营理念、日常运营等多维度作用 。
要知道，意向加盟商数量下降率先会带来两大问题 。一是难以提升门店规模，间接影响供应链效率优化 。同时，在本土便利店品牌并购加速、日资品牌提速拓店的背景下，这也会损失一定优质点位 。二是总部针对加盟商给出的一系列支持策略，也会降低总部整体利润，并将销售额增长等压力直接导向同店增长 。
那么，作为有效缓解这一压力的万嘉便利，其做法即值得探讨 。毕竟相比较一些资本型便利及日资头部品牌来说，类似于万嘉便利这样的区域便利店企业，才是从业者中的大多数 。
《第三只眼看零售》了解到，万嘉便利首先是理清了经营理念 。万嘉便利董事长杨场宝认为，“止损就是最好的盈利” 。为此，在外界压力较大的背景下，万嘉便利选择妥善关停、腾挪一部分业绩不达标的老店 。综合算下来，即保障万嘉便利的利润额不降反升 。
其次，万嘉便利通过强化由编外人员找店、投资开店的“合伙开店模式”，在便利店行业传统加盟商意向有所减弱的背景下，还能够开出一定比例新店 。同时，通过拓展下沉市场、商品结构调整、门店升级、仓储供应链接建设四个动作，万嘉便利也提升了整体销售额 。
最后，万嘉便利也在拓展新的盈利渠道 。例如在仓储物流中心中引入上游供应商、向第三方租赁等方式均有利于优化万嘉便利的后台成本 。杨场宝同时透露，类似于开展To B供应、发展新业务等方向，万嘉便利也留有开口 。
【加盟便利店大概需要多少钱 便利店加盟哪个好】正视便利店市场三大变化
止损就是盈利
杨场宝算了一笔账，“假如你有100家店，其中60家盈利、20家打平、20家亏损 。那么你关掉亏损的20家店，综合算下来就相当于从40家盈利提升至60家盈利 。不然就算开100家店，是亏损的也等于零 。”
虽然上述观点是支撑万嘉便利关店止损的盈亏模型 。但《第三只眼看零售》认为，真正让杨场宝作出关店决策的因素应该在于两个方面 。一方面是杨场宝正视了便利店市场已经发生的三大变化，从而作出应对 。另一方面，是万嘉便利开店的“合伙模式”，使其避免了传统加盟模式下的诸多纠纷 。
从变化层面来看，杨场宝认为便利店行业面临的第一个现实是单店客流下降，幅度约在10%-15%左右 。
这里面主要有两个促成因素，一是受疫情影响，流动人口减少、消费者外出消费频率降低等变化，直接导致便利店来客数很难提升至疫情前水平 。二是市场饱和度进一步增长 。例如此前一条街过去只有四五家万嘉便利，现在可能已经开至十几家 。同时，福建市场上也有见福便利、7-Eleven、六意便利等诸多便利店品牌以及夫妻老婆店等小业态抢夺消费者 。这种同品牌、跨品牌、以及跨业态集中开店的现象即导致单店客流进一步稀释 。
第二个现实是从行业层面看，加盟商投资意向下降，决策成本上升 。原因首先是与整体经济环境有关，即能够拿出数十万投资做生意的小加盟主数量明显减少 。其次是奶茶店、小吃店等跨业态经营者抢占了一部分意向加盟者 。
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