关于盐的学问竟然有这么多,你都吃对了吗(!营养师教你合理控盐!)

膳食指南建议每人每天食盐摄入不超6克。相信很多人小编一样对6克到底是多少没有概念。敲黑板,6克约等于啤酒瓶盖装满一盖儿。
【关于盐的学问竟然有这么多,你都吃对了吗(!营养师教你合理控盐!)】很多口味重的人吃饭时,只要盐放的有点少,就觉得这顿饭食之无味。但是,长期高盐饮食会增加很多疾病的患病风险比如高血压心脏病胃癌肾病骨质疏松
为了减少患病风险,在日常饮食中,我们该如何有效控盐呢?营养师从三方面告诉你。
一、少吃高盐食物
像辣条、瓜子、面包、话梅、酱油、香肠、薯片、蕃茄酱、味精鸡精、各种酱料,加工零食、糕点,腌制食品都属于含盐量高的食品,食用时要注意留意包装含盐量的多少。
二、改善口感,用其他方式代替盐
比如烹调多利用醋、柠檬汁等酸味的调味品,可以改善口感;添加葱、姜、蒜、番茄等本身比较有味道的食材或香辛料来提升口味;多采取蒸煮等方式烹调多享受食物天然的味道。
专家提醒:餐馆中的菜肴大多放盐和调味料较多,所以平时可以尽量减少在外就餐,或者条件允许的话嘱咐餐馆服务人员对自己的菜品少放盐。
三、换一种盐更健康
想必很多人做饭,放多少盐已经习惯了,放完才意识到又放多了。如果不能改变用盐习惯也不用担心,我们可以买另外一种盐:低钠盐。
近期有一项重磅研究显示:如果在中国使用含25%氯化钾的“低钠盐”代替普通食盐,将能每年减少45万例心血管死亡。
营养师特别指出,虽然每人每天使用的6克盐不光是指做菜放的“食盐”,还包括了从其它食物或零食中的所摄入的『盐分』。
所以真正做菜放的食盐,要比6克更少才行。
健康饮食有大学问,成为一名营养师可以合理管控自己的日常膳食,科学了解食物营养问题,预防疾病。
并且属于营养师属于国家大力支持的,就业前景广阔,也可以自己创业。所以想了解关于营养师报考条件及政策的,可以搜索藏象教育了解哦。

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