评比7家纯酸奶,为什么能比原味酸奶更加甘醇无负担呢()
在超市里一排酸奶区,真叫人难以选择,每款酸奶都白的很相似,但却又不一样,到底买那一款才好?
原味的、减糖的、加料的,还分全脂、脱脂、减糖…
有没有买过酸奶,但一喝起来却甜的要命
心想,这不是酸奶怎么不酸呢?
其实那些都是加糖加过头的加料酸奶
文章图片
真正的酸奶
先是有酸味然后经过口中后,会余留甘甜的滋味。
这种酸奶或许不是许多人喜爱的味道,
但却比较真、比较纯
第一口尝了可能会排斥,
但喝下去之后会感受到轻松无负担的好
文章图片
对于永远都在减肥路上的女性们
以及永远被肠胃问题烦恼的你
【评比7家纯酸奶,为什么能比原味酸奶更加甘醇无负担呢()】喝酸奶除了能有助肠胃环境外,
还能有瘦身、防止便秘、降血压的作用。
文章图片
酸奶 酸奶 为何叫酸奶呢?
"酸掉的奶"
最早以前是酸掉的羊奶,
但现在普遍是用牛奶去做发酵的。
作为酸奶中最重要的发酵关键,就是益生菌、或是乳酸菌,是对人体有益的细菌,它能保留了牛奶中所有的优点,包含牛奶中的乳糖、蛋白质、钙质。
但也因为发酵,让原本难以被吸收的乳糖和蛋白质被分解成小分子,让人体更容易吸收,所以对单喝牛奶有乳糖不耐症会腹泻的人,就能喝酸奶。
酸奶是牛奶经过杀菌后,在无氧的环境下发酵而成,熟成后的酸奶会有股自然清甜的芳香气味,优质的酸奶,外观是呈现乳白色或稍带黄色,表面是非常光滑,而且酸奶质地是均匀细腻的,这样状态下的酸奶会酸甜适中。
文章图片
若是在发酵过程加入的是益生菌的话,将有助肠道保健,但切记一切要在酸奶取出冰箱后的尽速食用,不然益生菌一接触空气后,会氧化掉活性就降低了。
而喝酸奶最重要的好处,就是平衡肠道中的微生物菌,它能让肠道里弱酸性物质转变成弱碱性,酸性体质的人可以透过酸奶来调节体内环境,让身体更加健康。
文章图片
那到底要怎么选酸奶呢?
首先,先选"生鲜乳原料鲜奶"
才是天然、才有健康、才能无负担
而且不含复原乳、少有添加剂、没有香精、低含糖量
口感均匀细腻、酸甜度平衡
● ● ●
七款纯的适中的酸奶拔草清单
文章图片
01 光明如实发酵乳
说明:凝固型酸奶,细腻浓郁偏酸
配料表:生牛乳、乳酸菌球菌乙酰亚种保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌
保质期:21天
参考价格:135G 3件 8.8元
文章图片
02 兰格格风味酸乳
说明:凝固型酸奶,均匀偏浓,酸甜适中
配料表:生牛乳、白砂糖、乳酸菌(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌)
保质期:14天
参考价格:200G 6件 54.9元
文章图片
03 和润纯酸奶
说明:凝固型酸奶,中等细致偏浓稠,较酸一些
配料表:生牛乳、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌
保质期:21天
参考价格:400G 1件 12元
文章图片
04 优诺优丝原味发酵乳
说明:搅拌型酸奶,蛮细腻的又浓郁,酸甜适中
配料表:生牛乳、乳双歧杆菌
保质期:28天
参考价格:135G 3件 24元
文章图片
05 乐纯零脂肪元气酸奶
说明:滤乳清酸奶,酸甜均衡且浓郁,回味微苦
配料表:脱脂生牛乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌
保质期:21天
参考价格:135G 1件 16元
文章图片
06 黑天鹅脱脂希腊式发酵乳
说明:滤乳清酸奶,柔滑浓郁酸甜皆适中,恰到好处的平衡
配料表:牛奶,乳固体,乳酸菌(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、副干酪乳杆菌)
保质期:56天
参考价格:850G 1件 96元
文章图片
07 尤贝希腊式无糖酸奶
说明:滤乳清酸奶,饱满札实细腻柔滑,偏酸一些
配料表:鲜牛奶、乳酸菌
保质期:56天
参考价格:400G 1件 41.5元
*以上价格请以实际购买价格为主
最后附上早中晚吃酸奶最好的方式
早餐:和水果、莓类、坚果一起吃
文章图片
早餐是开启人体一天活力最重要的时刻,最好吃酸奶时还搭配一些水果、面包、粗粮等,让一早营养就丰富美满。
下午茶:淋上一些蜂蜜一起吃
文章图片
每到这个时刻,总是最嘴馋的时候,想要有饱足感但又不想吃热量太高的零食外卖的话。在酸奶上淋上些蜂蜜,蜂蜜能滋阴润肺,酸奶能拥有饱足感,这样带些蜂蜜天然甜味的酸奶,最适合下午茶享用。
晚餐:做成生菜沙拉净化肠道
文章图片
晚上喝酸奶,能有补钙的作用,加在生菜中,也能增加饱腹感,吃的清爽无负担,也能让腰围渐渐变小哦。
纯酸奶的原始滋味,才是最甘醇无负担的
文章图片
公众号写作挑战
链接:https://d.xiumi.us/board/v5/4aAR4/146106078
推荐阅读
- 让我们回到纯真年代|让我们回到纯真年代,活着
- #20170613#-日课
- 杂阿含经638
- 《超时空同居》观影体验(笑或哭都很纯粹)
- SEL儿童情感训练是单纯的学科教育和知识灌输无法教给孩子的,也是我国教育体制中最为缺失的部分。
- 纯非纯之复杂!
- 养身心,入仙境
- 《封藏的记忆》
- 鬼斧神工的纯天然版画("元阳梯田"迎来最美蓄水季)
- 把美好事物|把美好事物 纯真地走完