如何识别各种沉香的香韵
如何识别天然野生沉香、假沉香、人工沉香?
1.天然野生沉香
香韵不会随着时间的流逝而消失,因为散发香味的成份(油脂)不会随着时间的增长而减少,这一点,从一些留存几百年的老沉香物件中即可证实。
至于说香韵变淡,主要有两个原因:一是环境的改变,温度、湿度都是影响沉香香韵散发的因素。二是沉香中水分的消失。
无论是生结、熟结还是土沉或其他,刚刚采集到时都会含有一定的水分,也就是我们最常说的“湿重”,随着不同环境的改变,水分或多或少都会被蒸发,失去水分的沉香,在常态下品闻香味就会变得极淡,只有高温熏煎或焚燃时,才能将香韵散发到极致。
【如何识别各种沉香的香韵】天然野生沉香没有明显的中药味道,带有甜味的沉香则是甜而不腻,类似于食物的甜感而不是香水或脂粉的香甜感受。
2.假沉香
香味必然是后天人工添加所致,至少目前还没有哪种人工的香韵能够长久留香,即使是目前最顶级的香水也无法做到。而且,假沉香的香味相比于天然野生沉香来说要浓许多,如果你手上的沉香香味过于芳香,并且闻久了感觉不是清悠绵长的味道,基本可以断定是假沉香了。
3.人工沉香
留香的持久性目前还很难判断,因为这要看人工沉香是怎样的结香方式,而且,即使越南早已开始种植人工沉香也是在上世纪50年代,到现在不过半个多世纪,刚刚成香,所以还要经过一段时间来判断。这也是人工沉香多用于香料或香品制作的原因之一。
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