食味北京（一）
18年到北京，至今一年。周末但凡有空，总按捺不住心中的食欲，各处探寻美食。与美食邂逅，也讲究缘分，有时满怀兴致出门，但败兴而归，虽然腹中也已填满，却总觉欲壑未填。而回想北京一年，四周探寻，虽常有缘浅之时，但也有难忘的美食记忆。
【食味北京（一）】最推荐的餐厅是北平花园，坐落在北京坊的一家创意西餐厅。这是一家被花环绕的餐厅，说是花园也不过分。餐厅门前布置得精致，错落着当季的花，摆一张长凳，配一张小圆桌，两张方椅，感觉就像花园门口的小院。餐厅内部阳光通透，各处都摆着新鲜的花。餐厅外还有个小阳台，若是在春夏，于阳光下进餐可能别有一番情趣。同样的食物，在不同的环境中可能另有一番滋味，在北平花园，即使是平凡的食物，估计也能尝到芬芳的滋味。第一次去时，一个人在北京坊里逛累了，进到北平花园，整个人都放松下来，心情也舒畅了不少。
更令我惊讶的是餐厅的食物。这不仅是一家颜值高的餐厅，也是一家很有内涵的餐厅。如果说鲜花环绕丰富了视觉感官，那餐厅的食物则让味蕾得到足够的满足。松露牛肉博饼让我第一次理解了松露为什么这么贵。送一小块薄饼入口，松露的弹性、牛肉的韧性、博饼的爽脆都在口中爆发。松露独有的芬芳与牛肉一起烤制之后愈发浓郁。那种舌尖的记忆，至今难忘。
餐厅其他的菜水准也都不错。北平特色香肠是不同风味的香肠拼盘，味道口感不一，但都油香四溢。秘制小鸡腿烤得恰到好处，外焦香里鲜嫩。面包拼盘的几种面包也都有不错的味道。熔岩蛋糕是我最近吃过的最好的甜点。北平花园的环境一流，再配上水准颇高、出品稳定的菜式，简直是孵化爱情的绝佳场所。即使一个人去吃，也是非常愉悦的体验。
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