好好利用它,真的可以让减肥事半功倍

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80营养+20运动
吃对了营养
能让减肥达到事半功倍的效果
那…如果吃错了
就真的是辛苦的汗水都白流了!!!
养成良好的饮食习惯
先从看懂营养标签开始吧
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让你的减肥事半功倍!
食品营养成分表

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图片发自App 在食品预包装上,都会有一个注明该食物详细营养成分数据的表格,它严谨地告诉我们所吃的食物会让人体摄入哪些营养素,以及对应的含量或者占比。
具体包括三项:营养成分名称,含量,营养素参考值百分比。

科学家们帮我们测出来了所有的真实数据,但放一张成分表在你面前,你真的能看懂吗?
GET识表技能,营养加倍还能瘦!

评价预包装食品的营养价值,你还在盲目信广告吗?

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图片发自App 商家为了提高销量,把各种招牌往自己身上贴,但这些都不能当做我们的识别标准。只有数据是真真实实摆在那的,一切要以数据说话~! 营养成分表的作用就在此显现了。

例如:一杯果汁,看上去它绝对是符合上述三项标准的健康食品。但我们找一个果汁的营养成分表来看看。

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图片发自App 它的成分里只含有能量、碳水化合物和纳有数值,蛋白质和脂肪的含量基本为0,通过给出的数据我们能得出的结论即是:果汁并不是一种营养均衡的食物。


再举一例,我们为了避免增重,通常喜欢选择脂肪含量低的食物。但其实增重的原因并不只有脂肪一项,碳水化合物也是成因之一。它可能会使人体内的葡萄糖转变成脂肪存在于体内,但如果膳食纤维含量较高的食物则能减少这种状况的发生。

所以说,除了脂肪含量,我们还应该关注营养成分表上碳水化合物和膳食纤维的含量。


数据单位

我们在解读营养成分表中的营养素含量时,千万不能误以为表上的数据即是整袋食物的量。国内法规规定,营养成分表的标示单位可以是:

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图片发自App √ 每100克 √ 每100毫升
√ 每份
所以如果要计算摄入营养素的总量时,一定记住乘以一个相应的系数才能得出结果。
X/NRV*100%=Y%
X=食品中某营养素的含量
NRV=该营养素的营养素参考值
Y%=计算结果
最后这项营养素参考值%也是值得我们关注的一个数据噢~!它的作用在于我们可以通过这一指标直接对比多种食品的同一营养成分含量,从而判断哪一种食品的这种营养成分最高。
【好好利用它,真的可以让减肥事半功倍】讲了这么多,当你以后再去超市时,会不会留心观察食物的营养成分表呢

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