给妈妈做碗手擀面
秋高气爽,白天又断断续续的飘了几阵小雨,出门买菜,顿感一阵凉意,让人不由地缩了缩脖子。秋天真的来了呀!
最近一段时间,妈妈的胃口一直不好,体质极弱。中午问妈妈晚上想吃什么,她说吃面条吧!原来一直偷懒,经常买现成加工好的面条。想起自己原来最爱吃爸爸做的手擀面,筋道爽滑,有菜有汤,味道丰富。吃完面,再喝上几口热乎乎的面汤,真叫一个舒服!
这种天气,如果一家人围坐在一起,吃上一碗热气腾腾的手擀面,会是多么温暖呀!
于是决定晚上给妈妈做手擀面。走到菜市场,专门到经常光顾的一位大爷摊前,挑了一把绿油油的小白菜。大爷菜的种类不多,但都是自家菜园里长的,他和老伴吃不完,又怕浪费,便拿到菜市场来卖。
午休后开始准备。
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大爷家自种的小白菜
【给妈妈做碗手擀面】
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饧面
晚上6点多钟开始切面、煮面。虽然自己做的手擀面外观略显粗糙,但口感要比现成加工好的面条要好。但愿妈妈吃上一碗女儿做的手擀面,能够早日驱散心中的阴霾,恢复健康!
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切面
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出锅
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