孩子|包装上有这几个字的食物，千万别吃……
审阅者:赵喜梅(北京市朝阳区妇幼保健院)
作者:李世华(北京市回民医院)
网上又惊险“大头娃娃”事件，其背后是成本20售价298的巨大利益[1]，受害儿童的照片在网上公布后，看到的家长相信都揪心了一把，也庆幸自己的孩子没有遭殃 。
你真的确定吗？
儿童食品向来都是坑娃的重灾区，也许你通过代购、大品牌躲过了劣质奶粉，但你可能会为自己的孩子选购儿童酱油、儿童奶片、儿童奶、儿童奶酪、儿童水饺、儿童牛排、儿童肉肠......
那么问题来了，包装上标有“儿童”字样的食品真的安全、适合孩子食用吗？
就在前几天5月17日，中国副食流通协会正式发布了《儿童零食通用要求》团体标准[2]，这也结束了儿童零食国内标准真空态 。儿童零食怎么选，国家标准给了我们清晰的答案 。
1.儿童食品不能含有反式脂肪酸
文章图片
盐含量超标的典型是打着低盐的儿童酱油，其实网上黑它的文章已经很多了，但宝妈在选购时还是会忍不住认为这么贵（100ml就要25块钱）、多是日本品牌、还标有儿童字样应该会比成人的普通酱油好，但其实比成人酱油还咸！
文章图片
低盐的标准是≤120mg/100g，而该产品的营养成分表中钠含量是4000mg/100g
是不是有一种惊掉下巴的感觉
文章图片
该产品的营养成分表中钠含量是4520mg/100g
再对比成人酱油，钠含量也真的差不多
3.不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂
标准还提出，儿童零食的食品添加剂指标要向婴幼儿辅食标准看齐，不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂 。而目前这些添加剂的添加标准是基于体重60公斤的成年人来设定的，其添加种类和过量程度也是可想而知，如果孩子长期食用，很可能会造成急、慢性毒性 。
防腐剂的常见名称：苯甲酸及盐、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸链球菌、纳他霉素、过氧化氢
人工色素的常见名称：胭脂红、苋菜红、日落黄、赤藓红、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝
甜味剂的常见名称：山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钠（钾）、竹芋甜素、异麦芽酮糖、乳酮糖、棉子糖、大豆低聚糖、低聚果糖、低聚乳果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖、赤藓糖醇、山梨糖醇、异麦芽糖醇、氢化淀粉水解物
4.那么，孩子的零食究竟该怎么选？
家长要知道，零食是除正餐以外，用于补充营养（或平衡营养）、放松悠闲、愉悦心情的食品 。所以，切不可以喧宾夺主，让零食影响到孩子的正常吃饭 。可以在三顿丰富的正餐中间有两次适量的加餐，零食最好能选择新鲜食物，以摄取丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质 。
果蔬类如香蕉、苹果、红枣、水果黄瓜、小胡萝卜、玉米、小红薯以及各种应季水果
奶制品如纯牛奶、奶酪片、酸奶、芝士棒
坚果类如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、榛子
（吃的时候注意提醒孩子多咀嚼，3岁以下建议研磨后再给孩子食用）
谷物类如全麦面包、全麦麦片
肉蛋类如水煮蛋、虾、鱼
而下面这7类零食，是儿科医生、营养专家从健康角度筛选出来的零食黑名单，不建议给孩子吃，各位家长可以作为参考 。
文章图片
总结下来，在给孩子选购的零食时，家长要注意配料表里不得含有反式脂肪、防腐剂、人工色素、甜味剂，在营养成分表中注意脂肪、糖、盐的含量 。切不可被可爱的包装，以及专为儿童设计、天然、零添加等广告字样所蒙骗，影响孩子的身体健康以及生长发育 。
推荐阅读
- 孩子|越来越多的女人怕生孩子，看完这些你就理解她们了……
- 孩子|4岁男孩在幼儿园被噎身亡！“黄金5分钟”的急救方法，再忙也要学！
- 孩子|拉丁舞导致孩子性早熟？一位妈妈的自述：我为啥不让孩子学拉丁？
- 孩子|14岁女孩身高167，儿科医生：3物或是身高“加速器”，别不舍得给娃吃
- 白血病|越来越多孩子患上白血病，提醒家长：孩子有5大异常，需及时排查
- 孩子|吃一次等于5个塑料袋，很多父母还在傻傻喂娃吃，医生：无知！
- 孩子|11岁男孩身高167cm，医生：3种食物或是“天然增高剂”，孩子可多吃
- 身高|孩子3-18岁身高标准表，你家孩子达标了吗？不知道的家长赶紧收藏
- 孩子|立秋后，不妨让孩子多吃这种长高“助跑器”，医生：等于喝5瓶奶
- 吃一次相当于咬一口铅笔芯，很多家长纵容孩子吃，孩子个矮发育慢