夏季小心“啤酒病”!医生:喝啤酒时别忘“三不过、两不配”( 二 )


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“三不过”
不过量饮用有些人认为啤酒的酒精度不高,因此喝啤酒时从不去考虑饮用量 。专家提醒:大量饮用啤酒,啤酒中的水分很快就会排出体外,但是究竟却会被吸收 。如果人们整个夏季每天都大量的饮用啤酒,对肝脏和心脏都是不小的负担,不利于人体健康 。适量饮用啤酒,可以补充营养素,还有助于调节代谢,但是啤酒的热量很高,过多饮用会造成体内脂肪堆积,导致“啤酒肚”的出现 。并且,啤酒中含有一些草酸、乌核苷酸,易导致人体尿酸升高,促使结石形成 。根据测定,饮酒的安全量的个体差异较大,一般建议每日啤酒的饮用量不超过两瓶 。
不过“渴”饮用夏季大汗淋漓后,人们喜欢将啤酒作为解渴饮品 。但为了健康,不建议大家养成这样的习惯 。口渴时,人体处于缺水状态,如果拿啤酒来解渴,啤酒中的酒精会刺激肾上腺素的分泌,引发心跳加快,血管扩张、人体体表的散热也会加快,会使人更加口干 。酒精还会加速代谢、刺激排尿,身体的水分进一步流失,加重血液粘稠 。因此口渴后,应补充白开水或淡茶,不能用啤酒代替 。
不过冷饮用酷夏时节,冰镇啤酒是很多的最爱,但不建议大家饮用过冷的啤酒 。因为温度过低会影响啤酒的口感,还会使啤酒中的蛋白质发生分解、游离,其营养价值会被破坏 。同时,过冷的啤酒,还会刺激到人体的肠胃,诱发肠胃问题 。因此建议夏季啤酒的饮用温度最好为5~10摄氏度 。

夏季小心“啤酒病”!医生:喝啤酒时别忘“三不过、两不配”
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“两不配”
不配白酒饮用啤酒的酒精度含量较低,有的人在饮用时喜欢配上白酒,这是不可取的 。啤酒与白酒混饮,不仅容易让人很快喝醉,还会加重酒精对身体的危害,增加对肝、胃、肠、肾等器官的刺激,导致胃痉挛、肠胃炎等病症的出现 。
【夏季小心“啤酒病”!医生:喝啤酒时别忘“三不过、两不配”】不配海鲜、烧烤饮用啤酒与海鲜烧烤搭配,虽然吃起来嘴巴很爽,但是你的身体却承受不起 。海鲜属高嘌呤食物,与啤酒相遇,会使得血中的尿酸含量增加,增加痛风发生的几率 。而烧烤类食物,因其不健康的制作方式,容易产生致癌物苯并芘,与酒精一同食用后,酒精溶解消化道粘膜表面的黏液蛋白,易使致癌物质被人体吸收 。因此,建议大家少吃烧烤类食物,更不要与啤酒一同饮用 。

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