全脂牛奶|牛奶的5种热饮变身,超暖心!

在越来越冷的天气里,更需要来些热饮 。
香甜的牛奶无疑是最好的基底,在浩瀚的食材库里,随意选择一颗蜜红薯、一块巧克力、一勺肉桂粉、甚至一粒春天时藏下的梅子干,都可以为牛奶注入温暖的灵魂,烙上属于秋冬标签 。
欢迎光临热饮小铺,客人想要点些什么呢?

01 |红薯拿铁
02 |棉花糖热可可
03 |梅干牛奶
04 |黑糯米紫薯牛奶
05 |肉桂南瓜牛奶饮
红薯拿铁
by 王光光光光
全脂牛奶|牛奶的5种热饮变身,超暖心!
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>> Photo by 黄花
厨友 @_斑马斑马 :不要太好看!始于颜值,忠于味道 。
··用料··
紫薯80-100g牛奶300克砂糖10g
甜黑糯米:
黑糯米1杯水3杯砂糖
··做 法··
1 |黑糯米需要泡水24小时,泡好的黑糯米,加上三倍体积的水,放到高压锅里中小火,上汽后煮10分钟(开盖后可以尝一下,不够软可以再加水煮一次 3-5分钟,到自己喜欢的软度为止)
2 |往煮好的黑糯米中加入砂糖,搅拌均匀之后就可以用密封盒保存起来了(吃不完的放冰箱保存) 。
3 |紫薯提前蒸熟 。
4 |紫薯去皮捏碎扔进搅拌机,倒入牛奶和砂糖,搅拌30秒就好啦~
5 |杯底放入足够的甜黑糯米 。
6 |再倒入搅拌好的紫薯牛奶,插上吸管就可以开喝啦~
肉桂南瓜牛奶饮
by 小小小飞羊
全脂牛奶|牛奶的5种热饮变身,超暖心!
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>> Photo by 潶铯芼衣
厨友 @小小小飞羊 :总觉得肉桂有种神奇的魔力,只要深呼吸,就会让你从头暖到脚,搭配南瓜的香甜,简直不能更迷人 。
··用料··
南瓜200g牛奶200g
三温糖/黄糖肉桂粉
··做 法··
1 |南瓜切块用锅蒸熟 。
2 |加入牛奶、糖用料理机打30秒 。
3 |倒回锅中加热煮开 。
【全脂牛奶|牛奶的5种热饮变身,超暖心!】4 |关火撒肉桂粉,喝前拌匀即可 。

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