福建|曝光！福建一批知名酒楼、酒店被查！
福建一批知名酒楼、酒店
被查
其中不乏知名店
如舒友海鲜大酒楼、牡丹大酒楼等！
第50期公告的监督抽检信息涉及12大类食品1892批次，包括：食用油（含油脂及其制品）、肉制品、冷冻饮品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品、其他食品(地方特色食品) 。合格1867批次，不合格25批次，涉及重金属污染、食品添加剂、质量指标、农兽药残留、微生物污染、其他污染等问题 。
最新食品抽检结果出炉！
多款不合格食品被点名！
重金属污染问题
晋江安海皇岛商务酒店销售的石头蟹（购进日期为2020年12月3日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院 。
厦门白鹭洲舒友海鲜大酒楼有限公司销售的冬蟹（海水蟹）（购进日期为2020年12月3日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院 。
泉州市开元盛世餐饮有限公司销售的大角蟹（购进日期为2020年12月4日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院 。
厦门市思明区陈锦洲食品摊销售的【正宗】海沧切片土笋冻（销售日期为2020年11月23日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院 。
厦门润泰康成商业有限公司销售的本地生姜（购进日期为2020年12月7日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院 。
连江县凤城集贸市场秀云菜摊销售的韭菜（购进日期为2020年10月17日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心 。
厦门牡丹大酒楼有限公司体育路店销售的冬蟹（海水蟹）（购进日期为2020年12月7日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院 。
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食品添加剂问题
福州市鼓楼区闽州餐饮店销售的油条（加工日期为2020年11月2日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院 。
标称武汉阿卜沃德食品有限公司2020年7月25日生产的香辣海带，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格，销售单位为永辉超市股份有限公司福建闽侯白沙超市，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门海关技术中心 。
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质量指标问题
厦门夏商百货集团南平有限公司四鹤店销售的鱼皮花生（购进日期为2020年11月5日），过氧化值(以脂肪计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院 。
标称广州市鸿胜食品有限公司2020年8月6日生产的麻辣花生，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为福建省新发商贸有限责任公司儒林分店，检验机构为福建省产品质量检验研究院 。
标称江西晟仁医药生物科技有限公司2020年4月2日生产的晟仁牌钙铁锌硒咀嚼片，铁（以Fe计）不合格、硒（以Se计）不合格、锌（以Zn计）不合格，销售单位为厦门鹭燕大药房有限公司禾祥西分店，检验机构为广州广电计量检测股份有限公司 。
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