宝宝零食|宝宝零食有这几个字的别买!这种危害健康的“定时炸弹”,能少吃就少吃
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还有一点需要注意 , 食品配料表中的成分标示一般是按含量高低顺序排列 , 如果以上名称出现在产品前面 , 可推测反式脂肪含量高 。
【宝宝零食|宝宝零食有这几个字的别买!这种危害健康的“定时炸弹”,能少吃就少吃】另外 , 像珍珠奶茶、薯条、薯片、蛋黄派、草莓派 , 以及大部分饼干、方便面 , 泡芙、薄脆饼、油酥饼、巧克力、奶油蛋糕冰淇淋等小朋友们都喜爱的食物中 , 多多少少都会含有反式脂肪酸 。
那么 , 以上食品就绝对不能给宝宝吃吗?答案是:可以吃 , 但是要控制摄入含量 , 宝宝能少吃就少吃 。
04、反式脂肪为「0」不代表没有
卫生部2019年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定 , 食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时 , 可标示为0 , 所以很多食品会这么标注 。但作为家长 , 我们还是要明白 , 「0」并不意味着其中真的没有反式脂肪酸 , 也并不等于是健康零食哟~
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反式脂肪酸不可避免 , 但也不必太恐慌 。原则上做到 , 油炸、烘焙零食反式脂肪潜伏多 , 尽量少吃 。我们在选择食物时 , 不要过度追求口感 , 应多吃蔬果等天然绿色食品 。入口食品只要控制好量 , 无碍身体健康 。这些不仅仅是给孩子们的建议 , 大人们也同样适用哦!
-完-
希望通过今天的文章 , 宝宝们都能吃得健康~
作者:王斌(国家二级公共营养师 , 国家高级营养讲师)
责任编辑:达斯维达
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