为什么肥胖、癌症人数不断增加（－－对细菌的重新认知）为什么肥胖、癌症人数不断增

近年来世界肥胖人数越来越多，2016年世界卫生组织的数据显示，全球已经有19亿的成年人处于超重状态。他们不是缓慢演变的，而是近二十年突然增加的。不仅肥胖人群增多，糖尿病、哮喘、食管癌、自闭症等患者也在悄然增多。今天听了美国医学家布莱泽《消失的微生物》才知道这竟然跟细菌有关。

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一、细菌的存在史及对人体的作用
实际在人类诞生之前，细菌就存在了30亿年。他们占据了这个星球的每一个角落，制造了我们呼吸的氧气，支撑着我们耕耘的土地。它是我们的前辈；因为它们，我们才得以诞生。如果你能发出集结令，聚拢起来的细菌，将超过肉眼可见生命体的总和。
在我们所受的教育中，我们一听细菌，就以为是坏东西，其实完全不是这样。比如有些细菌啊，喜欢吃塑料，参与了塑料圈降解回生物圈的过程；有些细菌喜欢原油，墨西哥湾深海原油泄漏以后，细菌消化了许多污染物。
细菌原本就是这个世界的主宰，实际现在也是，甚至包括我们的人体。

【为什么肥胖、癌症人数不断增加（－－对细菌的重新认知）】人的身体有30万亿个细胞组成，但是它却容纳了超过100万亿个细菌和真菌细胞。你的身体内70%到90%的细胞，都不是人类细胞，而是微生物细胞。它们在你的每一寸肌肤、口鼻耳、食管、胃，尤其是肠道里，甚至人体内99%的基因，都是细菌的，属于人类的只有1%。

细菌不仅演化了我们的生存环境，而且在我们的人体中也无处不在；那细菌在人体中起什么作用？
我们以“吃”来举个例子：
当你开始吃东西时，口腔里的牙齿、唾液、酶和友好细菌开始了食物消化的第一步。
你吞下食物，食物通过食管进入胃。胃也是一个强酸环境，却还有细菌存活着，包括幽门螺杆菌；它帮助分泌胃酸，产生荷尔蒙和维持免疫力。
食物离开胃部，进入小肠，到达结肠，这就到了细菌的宇宙。这是一个“菌山菌海”的世界，每立方厘米结肠所包含的细菌数量比地球上的总人口还要多，而你的结肠容积有几千立方厘米，所以住了几千倍世界人口，热闹非凡。
食物在结肠中吸收、分泌、细菌消化，以助排粪。
这里重点提一下幽门螺杆菌，我们曾认定它导致胃溃疡，对它全面剿杀。但是布莱泽渐渐发现，这种细菌虽然有可能增加你患上胃溃疡的概率，却也会帮助你保护食管，降低胃食管反流和其他一些癌症的概率。

这是一笔经营了数万年的生意，你给细菌们提供住所，细菌们分泌多种化合物，帮助消化代谢和滋养。

二、微生态环境不断遭到破坏。
现在我们身体中的细菌等微生物在不断消失，原因主要有三：
1、抗生素的使用。现在的抗生素类药比如青霉素、头孢拉定，阿莫西林等，大都是广谱抗生素，就像大规模杀伤性武器，爆炸时，无论敌人还是平民，都被无情轰炸，无法像激光定位一样实现精确打击。这些药经肠道吸收进入血液后，血液所到之处，有益细菌也被大量杀死。如果你的肠道细菌有缺失，就会助长肥胖症；包括糖尿病、哮喘、癌症等都与人体的微生物环境被破坏有关。
经常使用抗生素药，还会使细菌不断进化、迭代成抗药性细菌，破坏人体免疫系统。
2、剖腹产。剖腹产会导致婴儿身体的微生物环境不能好好建立。母亲的阴道、第一口母乳，都有大量的有益细菌，助力婴儿构建自身的免疫系统。
3、其他抗生素类。除了吃药会摄入抗生素，我们吃的肉，喝的牛奶，甚至水中也含有抗生素；因为我们制造的许多抗生素可能并没有用在人的身上，而用在了大型牧场里。给动物喂抗生素，可以帮助它们增肥，也同样会导致动物体内耐药坏细菌的积累，最后传导到人体内，有时造成不可控后果。

三、认知。
以前吃药，问医生、护士：“这药有没有副作用？”回没有，还以为是真的。今后，我们对抗生素药的使用以及抗生素性食物一定要慎重。
人体由细胞组成，细胞中又饱含微生物，微生物又有自己的生命系统；就象无数星体构成银河系，无数银河系构成宇宙，无数宇宙构成我们未知的世界。
每个生命系统都有它的二元性，都有它的生态体系，没有绝对的好与坏；我们要保持它的自然平衡，完全没必要“见菌就怕”、“见菌就杀”。
这个世界的圆融、互渗、“宇宙”生命体的无限嵌套、循环与重复，或远远超出我们人类的想象。
20180509