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HARO每日坚果的诞生，从原料选择开始（坚果篇）

每日坚果的出现，解救了吃货、懒癌和忙碌的上班族，真是零食界的健康担当。
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即便如此，但每日坚果作为加工食品，依然存在许多不可控的安全问题。
出于对食品安全的要求，我们在选购每日坚果时，也需要更加小心谨慎。
经过品质的衡量、食品安全健康等多方面考核，HARO每日坚果呼之欲出。
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那就带你了解不一样的HARO每日坚果，它的坚果、果干均产自哪里，又与其它品牌选用的原料有何区别？今天就给大家详细解答！


开心果仁（美国）
HARO每日坚果选用了美国加州农场规格最高的开心果仁。农场位于美国加州圣乔昆山谷的垂直一体化开心果仁种植加工基地，拥有超过面积约7,0000英尺的开心果种植果园。
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美国好果，尽在西经 114°8 ,北纬32°30的加州农场。这里阳光充足，气候干旱，土地肥沃，所生长的开心果都果仁翠绿、颗粒饱满。
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坚持“自然开口”，从机械化收割、太阳曲线干燥技术、分离开口闭口、智能分拣到手工分拣，经过12道工序，数次分拣，收获美味开心果。
加州农场使用独特的旋转烘烤系统烘烤加工，确保每一粒坚果在合适的温度下均匀烤制，从而缔造出独特美味和爽脆口感。
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HARO选用的这款开心果仁口感和口味有多好？入口酥脆，细细咀嚼，“嘎嘣”脆响，品味酥香与鲜美。
而普通的每日坚果选用的开心果仁产地大多是伊朗，伊朗土质都是石灰质，地处高纬度，高原的向阳面，所产的开心果自然没有美国的纯正，且颗粒较小，口感普遍松软不酥。


扁桃仁（澳洲）
HARO每日坚果选用了澳洲品级NP25-27的扁桃仁，HARO穿越半个地球寻觅自然之味。
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位于东经114~152°,南纬10~43°的澳洲，拥有充足的阳光，肥沃的土壤，昼夜温差大，使得培育出的果仁均匀饱满、大小均一、口味更佳。
我们拥有与众不同的烘烤技术“多波段低温烘烤”，采用不同温度段多次烘烤，激发出澳洲扁桃仁原果内在的醇香，将营养留存，咸香中透着一丝丝清甜。
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这样独特的烘烤工艺，让你拒绝油炸的同时，又保留了扁桃仁原有的营养成分。
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HARO选用的这款扁桃仁口感和口味有多好？细小咀嚼，能感受到淡淡的清香，香脆可口，唇齿留香。
而普通的每日坚果选用的扁桃仁基本是品级佳美/龙果25-27，因此品质及卖相相对较差，口感略微有点糊，不够松脆，带点焦香味。


榛子仁（土耳其）
HARO每日坚果选用的榛子仁，是特地远赴土耳其采购规格为11~13mm的榛子仁。
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位于东经27~32°,北纬38~43°的土耳其，那里充沛的阳光、肥沃的土壤以及合适的气温，成就了每一颗天然营养的榛子仁。
想要吃到好吃的坚果，好的工艺就是关键。土耳其的榛子仁进过512次调控温度烘烤测试，才最后确定125°C阶梯式控温烘烤工艺。
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经过阶梯式控温保证坚果营养不流失，同时又能杀死坚果表层的大部分细菌，获得酥香口感，好吃不上火，更健康。
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HARO选用的这款榛子仁口感和口味有多好？质地弹密，香甜内质，入口松脆，回味无穷。
而普通的每日坚果选用的榛子仁基本是国产榛子仁，颗粒相对较小，卖相一般。看上去也是干瘪坑坑洼洼，吃起来还有点油耗味。


腰果仁（越南）
HARO每日坚果选用越南W320（颜色白）的品种，这种规格的品种颗粒相对较大。
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位于东经102~109°,北纬8~23°的越南，属热带季风气候，高温多雨、光照充足，孕育出品质优良的腰果仁。自然落果、自然本色、肉饱满。
筛选杂质、筛选残损、筛选大小、筛选重量；经过严格的四重筛选后，腰果仁颗颗较大，果仁饱满完整，精细挑选，品质保证。
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越南W320品种的坚果，坚果色泽白净、质感油润，不添加其余作料入内，保证原味原香。
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HARO选用的这款腰果仁口感和口味有多好？颗颗脆香、粒粒可口，一把入口感受酥脆的口感。
而普通的每日坚果基本采用的腰果仁普遍是SW320（颜色偏黄）或W450（颜色偏白，个头小）的这两种规格的品质，因此你会发现腰果仁的颗粒都相对较小，品质较差。口感味道不够浓郁，不够脆。


核桃仁（新疆）
HARO每日坚果选用新疆新二的脱衣核桃仁品种，优渥环境孕育的核桃果仁当属最佳。
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位于东经75~95°,北纬35~50°的新疆，那里种植的核桃，拥有独特的沙质土壤，雪融水浇灌，日均温差大，日照时间长，高海拔生长。
原生态种植园出品，手工挑选，无坏果。轻加工，无漂白，人工现剥。保留核桃鲜脆口感，果仁饱满，色泽自然。
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新疆新二的脱衣核桃仁，物理去皮，无苦涩味。彻底去皮，解决了去皮不干净而导致的苦涩。
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HARO选用的这款核桃仁口感和口味有多好？香醇酥脆，无苦涩感，不出油，无异味。
而普通的每日坚果的核桃仁基本采用的新疆185或新二的带衣核桃仁，碎仁颇多，偏苦涩，且卖相一般，品质较差，口感味道略带苦涩。


HARO坚果原料
以上，
HARO每日坚果里的5种坚果原料及详细介绍。
好的坚果在哪，HARO就走到哪。HARO从世界各地寻找最优质的的坚果原料，只为给您提供最佳品质的坚果。
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不同国家不同产地，不一样的气候环境，都决定了每一颗坚果最后的品质及口味。
很多厂家及品牌为了掩盖果仁的不新鲜，往往会添加糖渍、油盐调味。经过处理的坚果，不但热量极高，且高浓度盐糖还会影响身体的正常代谢。
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本以为多吃坚果有益健康，殊不知这类食品会毁了健康！而HARO每日坚果不管是香脆的果仁，还是酸甜的果干，一律坚持轻加工，拒绝油炸。无油盐、无糖渍，全部原味烘焙。
小小一罐，带您体验全球风味。
下篇为您带来HARO坚果原料果干篇。
【HARO每日坚果的诞生，从原料选择开始（坚果篇）】-END-

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