蛋白质对于消化系统的帮助也是很大的
学习了营养知识之后，才知道蛋白质对人的消化系统帮助如此之大，充足的蛋白质才能够保证正常的消化系统所需的营养。酶是由蛋白质合成的，而酶又是将食物转化为水溶性的特殊物质并且最终吸收进入血液的必要成分，所以只有给身体补充充足的蛋白质，人的胃、小肠和胰腺才能够分泌出足够的酶。他们通过交替的收缩和放松将食物与消化液和酶混合，并且将已经消化的食物与肠壁接触，使它进入血液。另外整个消化系统必须在正常情况下才能够有效的工作。一旦人体蛋白质供应不足，肠胃的肌肉壁和肌肉韧带变得松弛，也就是“内部情况”将变成胃体下垂：出现场痕迹或者结肠在盆腔内缠绕成蛇盘状，子宫或膀胱脱落或者其他内脏出现位置偏移。松弛的肠壁肌肉无法再正常工作，很多食物无法被正常消化。再进入大肠的食物就会滋生几百万计腐烂细菌，这样就会形成肠胃胀气。松弛的肠胃肌肉因为不能正常的排泄废物，这样便秘就产生了。这时如果服用一些缓泻剂或者泻药，可能导致蛋白质还没有被消化的情况下就被强行排泄出体外，或者导致没得大量分泌就进一步恶化了本来已经松弛的肠胃肌肉。只有补充充足的蛋白质消化才能再次恢复正常。
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蛋白质有助于防止人体内的液体变得太过酸性或者太过碱性，他们能够结合并中和过多的酸或碱。蛋白质是身体分泌激素的原料。它们还是防止血液凝块所必需的营养素。蛋白质有着很强大的功能，人体不能缺乏蛋白质。
【蛋白质对于消化系统的帮助也是很大的】蛋白质的另一种特殊的作用是：他们对于人体调节身体的正常功能有着很重要的作用。其实我们大家都听过医院的白蛋白它就是蛋白质的一种，它可以由食物提供并且由肝脏所产生，它是骨骼成长所必需的营养物质，也是促使尿液的形成成为可能。随着血液在毛细血管中的流动，虽然所产生的压力推动血浆进入组织，当血浆中的营养在组织中释放之后，白蛋白将血液重新输送回到毛细血管中，废物、尿酸、二氧化碳和其他组织细胞的分解物，就是在这样的流动中被溶解的。然后这些身体所产生的废物被带到肾脏和肺。所以蛋白质对人体健康的重要性是十分的重要。
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