美食的诱惑——兰州、西宁

乘坐两个半小时的飞机,我们四个南方菇凉抵达了兰州的中川机场。大西北之旅的起点是西宁,为了赶上从兰州到西宁的火车,我们在热情的小姐姐的帮助下购买了机场到兰州火车站的动车。看看时间,距离动车开动还有两个小时,又正好赶上晚餐时间,灵机一动,决定去尝一尝正宗的兰州拉面~
在小姐姐的极力推荐下,我们来到了机场内部的一家面馆,据说这家面馆特别有名,墙壁上挂着多幅老板与一些明星的合影。于是,我们抱着试试的心态点了一碗牛肉拉面,一碗牛肉炒面,一碗酿皮,一份凉菜。

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牛肉拉面

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牛肉拉面 一看到面汤上漂浮着的红油,饿意便铺天盖地般的袭来,但秉承着手机先“吃”的原则,我们忍住了口水硬是把照片先拍了。一口面下肚,这味道真是太棒了,面十分有嚼劲,牛肉汤香而浓郁,禁不住一口面一口汤的吃起来。

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凉菜—凉拌红萝卜片 在南方,这样子的凉拌红萝卜片还是不常见的,出于好奇,我们选择了它。一口咬下去,满满的惊喜,虽然有些硬,咬下去脆脆酸酸的感觉简直太棒了!
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酿皮

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炒牛肉面 牛肉炒面是最后上的,味道仍然没有让我们失望,嗯,光盘行动我们做的很好。
晚餐过后的几个小时里,我们抵达了西宁,舒服休息一晚上之后,我们便开始了西宁市区的行程。参观的第一站我们定在东关清真寺,由于清真寺外面正在装修,我们没有参观太久的时间,便准备出发去下一个景点——马步芳公馆。


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东关清真寺 在旅行之前,朋友就做好了攻略,并告诉我们,来到西宁,有家土豆店是必去的!所以,在去马步芳公馆的途中,我们决定顺道去趟土豆店。可是,到达土豆店才发现,No!店子竟然是关着的,伤心…视线再一转,一位和蔼的大娘正向我们招手,喊着要不要尝一尝西宁的酸奶。

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酸奶 【美食的诱惑——兰州、西宁】这边的酸奶上表面都有一层类似黄油的东西,一勺挖下去放进嘴里,简直太棒了!浓厚的奶味,入口即化,和我们家那边添加了各种防腐剂的酸奶完全不同。

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枣糕

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甜醅 甜醅是这边的特色小吃,由青稞做成,和甜酒的味道有点像。
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椒盐土豆片 大娘告诉我们,隔壁的土豆店老板一会就到,最终我们还是尝到了心心念念的土豆片。椒盐的搭配使得土豆片的口感达到了巅峰!
晚餐的这个店子必须强烈推荐,我们排了一个多小时的队才能够摸到菜单。

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烤羊肉

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手帕羊肉

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羊肉串

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面片 这里的羊肉真真是一点膻味都没有,肉质鲜嫩,搭配的酱汁超级完美。面片和汤汁融汇在一起的味道也刚刚好。
果然,对于吃货来说,最完美的旅途莫过于有美食相伴,开心~

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