吃饭就像打仗！简单几个问题，帮您以后“无战不胜”！吃饭就像打仗！简单几个问题

大家好，我是依凡老师，是台湾执证儿童职能治疗师(OT)，从事康复这领域已有9年的时间，希望藉由不同的真實故事跟案例，給予大家親子遊戲及玩具有更科學及實際的方向。

我的孩子挑食怎麽办？很多宝爸宝妈忧心忡忡的向我反应。
「小孩挑食，我怕他营养不够，怕以后不长高不长肉！」
「只吃那些那些东西，其他不愿意吃」
「对于新的食物总是抗拒！带出去餐厅吃饭，使用和平常不同的餐具也不愿意吃！」
「出去吃饭多闹腾！每次吃饭都跟打仗一样！」

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出去吃饭多闹腾！每次吃饭都跟打仗一样！

「民以食为天」，在所有的日常生活动，没有什麽事情比「吃」更重要的。

因为“用餐”扮演所有人“生理上、认知上与情感上的营养补充”。 1. 生理上，补充成长所需的的营养，从食物上多元的摄入。
2. 认知上，进食活动包含很多认知的建立。
-物品型态多元转换的认知：他能不能知道这成块的红色三角形西瓜其实原本是那颗圆圆大大的西瓜？能不能知道这绿花椰原本是长的像绿色的捧花？能不能知道我们现在吃的成片的猪肉/牛肉/羊肉/鱼肉，原本长得就是像字卡裡面的动物？
-文化礼仪上的认知：这与很多当地文化有关，例如：能知道打饭要排队守规矩？吃饭要坐好，尽量不随意离开位置上？餐具不能敲出声音？
3. 情感上，用餐是个放鬆的气氛、沟通的机会与社交时间。

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因为“用餐”扮演所有人“生理上、认知上与情感上的营养补充”。小孩能够观察餐桌上大家互动的表情和对话，了解非语言及语言的沟通技巧，学习使用适当的非语言（例如：表情、手势跟眼神）及语言的（例如：声音，字词）来表达需求。而多人用餐是很好的学习模仿机会，在自然的情境下练习吃饭。另外，其实不管是小孩还是成人，我们经常约同事吃饭，这吃饭不是重点，而是在这过程中与他人聊天互动的机会。并且吃饭是个放鬆的气氛，并能减少社交压力。
一般来说，两岁已经要能独立使用汤匙吃饭，并且喜欢独立自己吃饭，不想要别人帮忙（小孩开始有偏好的事物，并且有组织及计画能力去做喜欢的食物）。反观我们自己的小孩，是否太过依赖呢？

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6-9個月的孩子，喜欢自己用手抓食物吃饭。各年龄阶段有应该发展出来的用餐能力，以下整理发展表格，供宝妈宝爸参考。

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小孩的进食发展里程碑

那麽已經兩歲多的小孩仍然无法适当多元的摄取营养，或无法独立进食怎麽办呢？
在帮助您小孩解決进食问题之前，我设计了以下的问卷，我们花一些时间来回答一下，以便釐清你的小孩是哪一种型？釐清问题后，才能对症下药。

問卷 1.宝宝吃饭慢吞吞，已经两岁了还不会使用汤匙自己吃饭，往往汤匙裡的食物还没到嘴边就已经掉光了！（动作困难类型宝宝）
2.喜欢直接用手指拿食物吃，不喜欢用汤匙或叉子！（动作困难类型宝宝）
3.不喜欢质地较硬的食物，薄肉片依旧咬不动！（动作困难类型宝宝）
4.喜欢泥状粥状的食物，不喜欢咬跟咀嚼。（动作困难类型宝宝）
5.不喜欢人家触碰他的脸颊、擦鼻涕、擦嘴巴！（感觉調節困难类型宝宝）
6.只要有一点点粗糙质感的食物就拒绝尝试，例如：绿豆沙、饼乾…等等！（感觉調節困难类型宝宝）
7.每次吃饭的塞的满满整个嘴巴，吞一点又塞一大匙！（感觉調節困难类型宝宝）
8.非常挑食，食物非常单一！（感觉調節困难类型宝宝）（行为认知类型宝宝）
9.一点点新的食物都不愿意尝试，还会大发脾气、哭闹！（行为认知类型宝宝）
10.我只是带他到餐厅，使用不同的餐具而已就都不吃饭了！（行为认知类型宝宝）
11.我把一点点不喜欢的食物加到裡面，都就一点一点的比我又耐心的全都挑出来！（感觉調節困难类型宝宝）（行为认知类型宝宝）
我们大致上可以将这样拒食的小孩粗分为一下三个类型。当然，如果你的小孩可能不只是其中一类得分高，也可能是混合型。
接下來會分別發表几篇文章，分类地提供您几个方法做为参考。希望能够帮助你们顺利用餐！
（感觉調節困难类型宝宝）（动作困难类型宝宝）（行为认知类型宝宝）

再來，協助小孩子用餐最重要，也是最首要的，就是“愉快”！

先建立愉悦和动机，确立他喜欢的”奖励“，例如：喜欢的点心、或者爱吃的水果...等。让小孩喜欢吃饭，我们在循序渐进的调整改善！可千万别把小孩逼累了，变成痛苦的事，吃饭反而跟不好的经验连结在一起，就更讨厌吃饭了萝！所以，希望我们温柔又有目地的协助都能帮助小孩愉快的用餐。
先预祝您用餐愉快！Bon appetit！

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预祝您用餐愉快！妳好，我是来自台湾的职能治疗师Yvonne，依凡老师。我们关注每位小孩的全方位的发展，并借由有目地的游戏/活动来强化孩子的核心能力。希望这篇文章可以带给您在亲子游戏及小孩发展上的一些方向。
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