【板栗甜份高吗】
板栗甜份高吗？
板栗含糖量较高 。
板栗主要含淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分，其中含糖和淀粉高达70.1%，是含糖量较高的食物 。另外，板栗的食物GI（升糖指数）为60，属于中GI食物，糖尿病患者可少量食用 。
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