文章插图
1、高丽菜洗净切丝，把茎和叶子分开放好备用 。豆腐饼切大丁，红萝卜切丁，湿木耳切丁，香菜切小段备用 。罐头韩式泡菜用干净筷子荚，泡菜切小段备用 。
2、多一些油下锅，放红萝卜中小火炒香，续放湿木耳炒香，再放高丽菜的茎炒一会，续放高丽菜叶子炒一会，再放豆腐饼炒一会，续放罐头泡菜炒一会去闷，不需加水 。滚了以后转小火，等香味出来，适味道若太淡加盐，即成营养味道适中的韩式泡菜，可以配饭 。
【怎样做韩式炒饭】3、菜炒好适味道后加白饭拌匀即可 。
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