【雪莲果发红是怎么回事】
最近是雪莲果上市的季节，我家里人都很喜欢吃雪莲果，我就买了很多回来，可是我们今天切开吃的时候，发现雪莲果里面变红了，请问雪莲果发红是怎么回事？
完整的雪莲果
如果本身是表皮完整的雪莲果，切开后发现里面变红，考虑是保存时温度过低，发生了冷害，雪莲果的植物细胞壁结构发生改变，通透性增强，氧气进入而发生氧化变色所致 。
切开的雪莲果
如果切开一段时间的雪莲果发红，考虑是雪莲果中的鞣质成分与空气接触一段时间后发生发应，而导致果肉发红 。
推荐阅读
- 口腔疱疹有疫苗可以打吗
- 番石榴有什么营养价值？
- 你好医生 能帮忙看个中药方子吗？
- 经常面部按摩的好处有哪些
- 医生您好，我这个性病怎么总是反反复复的就是不好呢
- 糖尿病患者如果没有眼部症状也需要看眼科医生吗？
- 60岁女人脑袋里左面后脑勺一下一下的抽抽是什么原因？
- 你好医生！我想咨询一下，我这几天心窝区域
- 一天大便三四次大便最初成型后面一两次不成