我朋友经常喜欢吃鲜贝 ， 鲜贝有什么营养？
1、每100克鲜贝中 ， 含蛋白质15.7克 ， 脂肪0.5克 ， 碳水化合物2.5克 ， 胆固醇116毫克 ， 核黄素0.21毫克 ， 烟酸2.5毫克 ， 维生素E1.46毫克 ， 钙28毫克 ， 磷166毫克 ， 钾226毫克 ， 钠120毫克 ， 铁0.7毫克 ， 锌2.08毫克 ， 锰0.33毫克 。
【鲜贝有什么营养】2、鲜贝经过干燥处理后称干贝 ， 味道不减且蛋白质含量更高 ， 100克鲜贝含15克左右蛋白质 ， 100克千贝则近60克 。
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