请问做秋葵的时候需要削皮去籽吗？
【秋葵需要削皮去籽吗】
焯水就好 ， 不用削皮去籽 。
秋葵的籽可以吃 。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用 ， 秋葵一般在脆嫩时采摘食用 ， 这时候的种子还没有完全成长成熟 ， 质地也十分脆嫩 ， 在食用时完全没必要可以清除掉 ， 并且秋葵籽含有很多的其他营养物质 ， 食用也有很多的滋补效果 ， 烹饪前将其焯水就足够了 。
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