我买了一个特价的榴莲，开了之后发现榴莲是硬的，想知道为什么榴莲肉是硬的？
榴莲没熟
榴莲完全成熟之后肉质是绵软可口的，而没熟的榴莲果肉中淀粉含量高，因此吃起来是硬的，放一放就会成熟 。
榴莲变成僵果
【为什么榴莲肉是硬的】僵果榴莲是一种榴莲壳已经开裂了，但是果肉还是坚硬的，并且不会再次成熟的果子，叫僵果 。
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