请问羊肉和莲藕怎样做好吃？
羊肉炒莲藕
食材：羊肉、莲藕
1、将羊肉洗净，去血水，切成薄片，加入调味料腌制15分钟 。
2、莲藕清洗干净，去皮切成薄片 。
3、热油，爆香姜末、蒜末，放入羊肉片炒至变色断生后盛出备用 。
4、将藕片倒入炒锅中，炒熟后将羊肉片放入翻炒至食材熟透 。
4、加入适量盐调味即可 。
羊肉莲藕汤
食材：羊肋骨、莲藕、香菇 。
1、将羊肋骨洗净，焯水待用 。
2、莲藕清洗干净，去皮切好待用 。
3、锅入清水，把焯过水的羊肋骨放入，然后把香菇，姜片，八角，葱段放入一起炖40分钟左右
4、把莲藕放入一起炖一个小时左右，加盐在炖个十分钟
【羊肉和莲藕怎样做好吃】5、加鸡精，撒上葱花即可 。
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