今天买了牛肉和鸭,想一起做菜吃,请问牛肉和鸭可以一起吃吗?
【牛肉和鸭可以一起吃吗】牛肉和鸭可以一起吃 。
1、从食物性味上来看,牛肉性平味甘,鸭肉性寒,味甘,咸,两者不会有冲突食物部分,可以同食 。
2、在食物营养成分上而言,牛肉中主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、以及钙、磷、钾等矿物质元素,鸭肉主要含有蛋白质、纤维素、维生素和多种微量元素,两者之间的成分并不相克 。因此可以一起食用 。
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