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家电大视野：2021集成灶增速持续走高 家电大视野

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【家电大视野：2021集成灶增速持续走高 家电大视野】家电广视野(家电广视野:集成灶2021年增速持续上升)
对于厨电行业的从业者来说 ， 传统厨电的销量和销售额连年下滑是不可否认的事实 ， 这其中有很多市场饱和的因素 ， 当然更多的是来自新型集成灶的冲击 。不同于传统的厨电三件套 ， 这一全新的整体厨电品类近年来一直在大幅增长 。即使去年深受疫情影响 ， 但最终仍取得了可观的营收:全国整体厨电市场零售额和零售量同比增长超过10% 。预计2021年整体厨电全渠道零售额221.2亿元 ， 同比增长21.4% ， 零售量294.7万台 ， 同比增长23% 。
更令人惊喜的是 ， 即使在疫情影响下 ， 以火星人为首的几个头部品牌也成功上市 ， 进一步刺激了所有厨电企业 ， 吸引了更多企业进入市场 。据AVC统计 ， 2020年集成灶线上市场共有193个品牌 ， 1537个型号 ， 其中分别有57个品牌和738个型号进入 ， 41个品牌和437个型号退出 。可见 ， 集成灶行业仍然以品牌进入为主 ， 行业景气度持续不减 。
那么集成灶究竟为什么能撬动深耕多年的传统厨电的市场份额呢？在我看来 ， 这是技术迭代的必然结果 。市场总是遵循适者生存的自然法则 。集成灶的出现解决了传统厨电三件套的诸多痛点 ， 为消费者提供了更加多元化的功能选择和智能体验 ， 优于所谓的“高端三件套” 。
传统油烟机无法一直高效排烟 。无论顶吸还是侧吸 ， 总有一部分油烟逸出 ， 导致厨房油污堆积严重 ， 增加清洁负担 。而火星人采用的低空净吸技术 ， 实现了油烟的高效控制 ， 吸烟口距离烟源更近 ， 可以第一时间将油烟吸收排出 ， 彻底解决油烟问题 。
此外 ， 火星人集成灶还提供了丰富的功能型号供消费者选择 ， 从简单的收纳柜到最全面的蒸烤一体型号 ， 为消费者提供了极大的选择自由空 。同时 ， 这种多功能的设计大大减少了厨房电器对厨房空的占用 ， 即使是小户型的厨房也能获得极佳的烹饪体验 。
这些超越传统厨电三件套的特点 ， 也决定了集成灶的市场必然会扩大 ， 甚至在不久的将来超越传统厨电 。但是集成灶的快速发展离不开品牌的大力推广 。以火星人为首的头部品牌在市场拓展、品牌营销、线下营销方面投入了大量资源 ， 从而推动了整个行业的发展 ， 让集成灶从部分地区家喻户晓 ， 到全国家喻户晓 。
以火星人为例 ， 火星人集成灶一直坚持“线上线下结合、分销、直营、电商”的销售策略 。其商业模式主要由线下分销体系、线上渠道和线下直营店三部分组成 。其中 ， 线下分销体系是公司最早的商业模式 ， 也是其目前主要的销售模式；针对线上市场 ， 公司先后入驻天猫、JD.COM、Suning.cn等电商平台 。2020年新增1700多家JD.COM门店和天猫优品店 ， 发展900多家苏宁零售云店；线下直营店是公司销售模式的重要补充 ， 全部位于重点布局的核心区域 ， 旨在及时了解消费者需求和对公司产品的反馈 ， 树立品牌形象 ， 为重点区域的进一步营销打下良好基础 。
2020年 ， 火星人提出了以“厨电一体化、开放式厨房”为关键词的“新厨房主张”品牌理念 ， 整合了多款厨电 ， 并通过央视等传统营销媒体和今日头条、Tik Tok等新媒体渠道持续推广品牌 ， 进一步扩大了品牌影响力 。可以说 ， 火星人的线上线下布局基本都是重拳出击 ， 通过全方位、多渠道、宽领域的营销模式为品牌赋能 ， 最终成功打造了火星人这个家喻户晓的优秀品牌 。
最后 ， 从目前的市场情况来看 ， 制约集成灶发展速度的一个最重要的因素可能就是价格了 。目前集成灶价格从六千到几万不等 ， 基本都是传统厨电的高端产品 。但就实际体验而言 ， 集成灶优于传统厨电 。随着其他企业的进入和技术的不断成熟 ， 未来集成灶的单价必然会有一定程度的下调 ， 从而进入低端市场 。到时候 ， 传统厨电三件套的市场能保留多少还是未知数 。同时 ， 我们也期待以火星人为首的集成灶品牌带给我们更多的惊喜 ， 为中国家庭厨房的提升做出更多的贡献 。

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