这些栽培技术了解一下栽培技术 _生活知识

栽培技术（这些栽培技术了解一下）
最近和关注我的朋友聊了比较多的种菜的问题，才发现即使把种植过程介绍的再清楚，也不能把菜种的很好。其中最大的问题就出在种菜土壤不适宜上，或者选择的地块不好，或者盆土配制不合适，直接造成了蔬菜根系长得不好。不单是蔬菜，包括花卉、果树及所有作物都一样，根系是它们的基础，根系长不好，是种不好蔬菜的。
种菜是一个追根溯源的过程，从作物的生长机制出发探究适宜的栽培技术，我们才会对蔬菜种植有更深刻的理解。作物不同，根系千差万别，不同类型的根系生长对环境、土壤以及栽培管理方法的要求都有很大不同。举个典型的例子，根菜类膨大的肉质根是产品器官，那么这些根系对土壤的要求和果菜肯定是不同的。所以我们要想种好菜，要先了解常见蔬菜的根系是怎样的，并且掌握利于蔬菜根系生长的管理方法，培养强壮根系，蔬菜不仅植株长得好，也会结果多，最重要的是抗病虫害，以及抗逆境的能力都会增强。
苦菊根
【这些栽培技术了解一下栽培技术】

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茄子刚开花时的根
番茄拉秧时的根
我们先来看看常见蔬菜的根系是怎样的，有了这个大致的了解，才会更好的理解不同蔬菜为什么会有不同的栽培方法。我们常种的蔬菜种类有四类，对这些了解了，也就对整个蔬菜根系的生长状况做到了心中有数。
1、叶菜：大部分叶菜根系分布很浅，多在0-15cm的土层，生长很快，单位土壤面积上种植的株数很多，对土壤肥水条件要求较高，应该选择保水保肥力强的地块。施肥勤施，小水要勤浇，满足蔬菜不断生长的需求。
2、茄果类蔬菜：根系较发达，再生能力强，移栽后易成活。多为直根系，大部分根系分布在0-30cm的土层，所以种植果菜类要求土层深厚肥沃的壤土，
3、瓜类蔬菜：根系最发达，最长根系能够下扎1米左右，耐旱以及耐瘠薄能力特别强，所以瓜类蔬菜对土壤的要求不像叶菜、茄果类蔬菜那么严格。土质不太好的地块种植些南瓜、冬瓜也能长得很好。但是在土质肥沃、保水保肥力强的地块长得更好。
4、根茎类蔬菜：为了让肉质根长得更好，对土壤有严格的要求，要求土壤松软、土层深厚肥沃、地下害虫少的地块。

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这样的土壤很适合蔬菜生长
常见蔬菜根系生长对环境条件的要求我们说到蔬菜生长对环境条件的要求一般包括5个部分，温、光、水、气、热，而根系生长受环境条件的影响主要有4个方面，土壤养分、土壤温度、土壤含水量、以及土壤的孔隙度、容重等物理性质。
1、土壤养分和土壤物理性质
土壤养分、物理性质主要受不同土壤类型和施肥状况的影响。通常来说，黏土保水保肥能力强，通气性比较差；壤土土质松散，透气性好；沙土地虽然透气性最好，但是保水保肥性最差。所以我们种植蔬菜最好选择的是土层肥沃疏松、透气性好的壤土或者沙壤土。
近几年有人喜欢自己开荒种菜，刚种菜的生土地块土壤瘠薄、透气差，第一年种不好菜也是正常的，但是经过几年的耕作，土壤也会变肥沃，更加适合蔬菜生长。
2、土壤温度
蔬菜生长受土壤温度的影响比空气温度的影响要大，尤其低温季节，如果地温高，即使气温没那么高的情况下，短时间的寒潮也不会对蔬菜生长造成太大的影响。
所以种植蔬菜要给予其适宜的土壤温度，蔬菜根系生长适宜的土壤温度为25℃左右，喜温的瓜类、茄果类蔬菜如果地温长时间低于10℃，植株会生长不良，耐寒的菠菜、香菜等能够忍受5℃的低温。一般来说地温稳定在10℃以上时才可以播种或者移栽蔬菜。现在正值夏季，土壤温度高达30℃以上，也不适合根系生长，地膜覆盖栽培的菜友们要及时揭开地膜。
3、土壤含水量：大部分蔬菜生长适宜的土壤含水量为70%-80%，这个土壤湿度我们可以用手攥一下，达到手握成团，松之即散的程度。

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长得很好的蔬菜
为了让根系长得更好，我们可以采取这些栽培措施1、选择适宜蔬菜生长的地块
适宜种菜的地块应该是这样的，地势高便于排水，有水井便于灌溉，光照充足，壤土或者沙壤土地块，富含有机质，土壤肥沃，透气性好。
2、创造适宜根系生长的温度条件
在适宜的时间种植适宜的蔬菜，耐寒蔬菜选择早春或者晚秋种植，喜温蔬菜选择初夏和秋季种植。春提前茬口为了增加地温可以覆盖地膜，而到了夏季温度高时要及时揭开地膜。
3、增加土壤的透气性
这点非常重要，种菜后土壤会变得紧实，为了让土壤透气更好，我们需要加强两个环节的管理。
一是种菜前整地时要深翻土壤，深度达到35-40cm，不仅能够增加厚活土层，而且有利于消灭杂草和病虫害。普遍来说种菜上的深翻还是有所欠缺的，有的大棚空间有限只能人工翻地，翻地深度就很浅，现在很多种植户在翻修大棚，修整时要考虑机械能够进入作业。
二是蔬菜生长期间要中耕划锄：尤其春夏季节天热风大，浇水后表土易结块，划锄可以打破结块，让土壤变得松软，种植蔬菜勤锄地是没有坏处的。
4、增加土壤肥力
蔬菜对养分的需求特别大，比大田作物大的多，所以我们种植蔬菜既要选择肥沃的地块也要采取措施增加土壤肥力。整地时要多施有机肥，这种有机肥不单是纯粪肥，也可以施入一些腐熟的秸秆，用来改善土壤环境。蔬菜生长过程中适量追肥，少施氮肥。
5、采取措施促进根系生长
育苗栽培的蔬菜，幼苗移栽前15天要开始进行练苗，降低温度、加大通风、减少浇水，打破苗期生长特别舒适的环境，让其对逆境有一个逐渐适应的过程，这样移栽大田后才能长得更好。其次除了速生叶菜，其他蔬菜在苗期要进行蹲苗，在缺水缺肥的条件下，根系为了成活才会努力生长，培育出健壮的根系。

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种植蔬菜我们还是要注重根系的培养，有一个健壮的强大的根系，蔬菜不仅看着很漂亮，对逆境和病虫害的抵抗能力也会很强。所以我们在种菜时首先要多观察，知道常见蔬菜的根系是长什么样的，主要分布在什么土层，有针对性的浇水和施肥。其次对于地块的选择也很重要，比如茄果类蔬菜不耐瘠薄，也不耐阴，房前屋后种植一般长不好，结果也少。最后在种菜时还是要体现人的能动性，我们要积极创造适合蔬菜根系生长的条件。