炖鸽子汤需要去内脏吗


炖鸽子汤需要去内脏吗?

建议去掉 。
【炖鸽子汤需要去内脏吗】其实鸽子的内脏有一部分能吃 , 比如说肝、心等 , 但是大多数的部位是不能吃 , 比如说肠子、苦胆、胃里等等 , 而且鸽子的内脏分量其实很少 , 处理起来也非常麻烦 , 为了方便起见 , 一般建议将鸽子内脏去掉 。

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