最近朋友送了我一些天麻，新鲜天麻怎么吃才有营养呢？
云腿天麻萝卜汤
材料
花生、猪手、天麻、萝卜、姜、瘦肉、盐 。
做法
1、花生提前洗净泡一下水备用；
2、猪手清水洗一下浸泡后剁小块，天麻用清水洗一下尘土；
3、萝卜去皮切大块，切姜三片，瘦肉也切大块备用；
4、锅中煮约1.5-2L的水，把猪手和瘦肉，姜片下锅；
5、煮开后抹掉血沫，下白萝卜和花生；
【新鲜天麻怎么吃才营养】6、大火煮开，后转小火煲约2小时加盐调味即可 。
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