葱油饼怎么做！(葱油饼是家常便饭！)
大家好，我是:为爱做饭 。
教你省心省力的做法和技巧 。
让食物充满家乡风味 。
让我们一起努力成长，做出与众不同的独特美食 。
制作美食既简单又快捷 。
葱油饼
加入300克面粉和3克精盐，搅拌增加强度 。
加入1个鸡蛋，使薄饼变软 。搅拌鸡蛋，加入3克酵母 。
倒入130克温水和面团，一点一点加入，搅拌至絮状 。
轻轻揉面，抹一点油，揉成软面团 。
将面团用保鲜膜包好，发酵至两倍大小，正常室温发酵 。
发酵半小时后，面团蓬松柔软，发酵成蜂窝状 。
在案板表面撒上面粉，加入面团，揉成面团气泡 。
将面团从中间切开，卷成薄馅饼 。
煎饼表面刷一层油，撒一层面粉，撒一层葱花，撒一点盐 。
让煎饼更香，更软，更熟，更有层次感，从底部卷起来 。
把煎饼卷起来，揉一揉，从一边卷起来，卷成一卷，压到底合上 。
葱油饼，用擀面杖擀成葱油饼 。注意轻推轻滚，不要用力压 。
煎饼外面包了一层保鲜膜，防止煎饼皮开裂 。
火锅底部刷清凉油，加入自制煎饼，表面刷一点油 。
烧至表面金黄，将筷子翻面，多次按压 。
烤至金黄色，大概三到四分钟，烤一个大蛋糕 。
薄煎饼可以用平底锅盛 。它们又软又结实，卖起来也不错 。
【葱油饼家常做法！ 怎样做葱油饼！】欢迎复制下面，原美食作者的名字
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美味简单的“葱油饼”就完成了 。你可以试试 。简单又有营养，全家老少都爱吃 。快来学习，和家人分享快乐！
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