【怎么做鸭酱好吃】
文章插图
1、鸭子去毛 ， 去掉内脏 ， 清洗干净剁小块 。
2、炖锅加水放入切块的鸭肉去掉血水 。
3、准备姜切片 ， 葱切段 ， 花椒粒 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 茴香 。
4、炒锅放油预热 。
5、放入姜片葱段出香 。
6、放入茴香 ， 八角 ， 花椒 ， 桂皮香叶炒出香味 。
7、放入豆瓣酱炒出红油 。
8、放入鸭肉均匀翻炒 。
9、加入料酒 。
10、加入耗油翻炒 ， 直到去掉水分 。
11、翻炒一会的鸭肉 ， 在加入开水炖30分钟 。
12、水分快要收干前放入盐 。
13、水分收干就可以出锅了 ， 美味的鸭肉盛盘开吃了 。
推荐阅读
- 做什么赚钱多 人人网赚钱
- 女人补血养气喝的东西
- 如何概括 拜师取经
- 英国的大学名校有哪些 英国名校前十名
- 毛孔粗大怎么修复？ 额头毛孔粗大怎么办？
- 关于友情的诗句 友情的诗句
- 昂首挺胸什么意思
- 家具异味怎么去除最快？ 如何去除家具异味
- 马说告诉我们什么道理