如何做小龙虾(做麻辣小龙虾)
美味的豆芽
材料小龙虾1000克
啤酒330毫升
花椒
2片芳香的叶子
两勺蚝油
1.5勺盐
半碗食用油
3勺酱油
两勺豆瓣酱
紫苏4片
1勺生面粉
练习步骤1.刷虾
2.刷完之后均匀取虾线,保持虾的新鲜 。
3.热锅放油,放入三四片姜去土腥味,放入小龙虾,炒至红色 。炒均匀后,捞起 。
4.热锅放油,放入姜、蒜、干辣椒(干辣椒提前泡水,避免炒的时候烧焦)、花椒、香叶、豆瓣酱,红油翻炒后放入小龙虾 。
5.翻炒几下,加入生抽和蚝油 。
6.翻炒均匀,然后加入啤酒(啤酒增味去腥),泡干辣椒的水也可以倒进去 。
7.准备煮之前先加紫苏 。完美!
8.如果觉得小龙虾汤太清,可以加一些生粉(生粉和水混合均匀),会给小龙虾增加亮度和汤的稠度 。
小龙虾的营养作用1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚,适用于性功能减退、遗精、肾虚阳痿、遗精、早泄的男性 。
2.母乳喂养和生奶
虾有很强的催乳功能,富含磷和钙,尤其适合儿童和孕妇食用 。对产妇具有催乳、滋补身体、促进恢复的作用 。
3.祛瘀解毒
能促进人体气血循环,有助于治疗血瘀证 。
【制作麻辣小龙虾 如何制作小龙虾】4.提高免疫力
虾营养丰富,肉质柔软,易于消化,对于身体虚弱,病后需要调养的人来说是绝佳的食物 。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
记得收藏关注这个食谱!欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议 。
推荐阅读
- 干天麻过期了还能吃吗
- 中医治疗冻疮的四个偏方 冻疮偏方
- 天麻治风湿骨痛的效果
- 重阳节喝的什么酒
- 丹麦大吐司的做法介绍
- 大枣搭配什么食物吃
- 关于按摩哪个部位有助睡眠
- 什么牌子的耳机音质效果最好 松下的耳机音质特点
- 为什么要过重阳节